The news is by your side.

Преданность традициям

Кумыс у Элеоноры Бейсеналиевой всегда вкусный

Кафе в национальном стиле

Без молочных продуктов дастархан считается бедным, а рацион — неполноценным. Недавно открывшаяся в селе Мерке кумысхана предлагает широкий их ассортимент. 

Кумысхана оформлена в национальном стиле, с предметами казахского быта. Установлены удобные тапчаны. В меню куырдак, бесбармак, нарын, всегда свежие кумыс и шубат. А курта — более десяти видов.

Принадлежит кумысхана семье Бейсеналиевых. Они гарантируют высокое качество продуктов, поскольку сами держат коров и лошадей.

— Мы планируем и дальше расширять свое дело, для чего обязательно воспользуемся помощью государства, программами поддержки бизнеса. Уже сейчас ведем переговоры с районным филиалом палаты предпринимателей, — говорит Элеонора Бейсеналиева.

Ольга МАЗУР, фото автора

Комментарии закрыты.