Дорогая яичница

Для увеличения производства птицефабрики улучшают условия содержания птицы.

Дефицита нет, но цена растёт

Куриные яйца входят в ежедневный рацион большинства жамбылцев. Однако наш рынок пищевых яиц нельзя назвать самодостаточным, так как доля их импорта составляет 40 процентов. При годичном потреблении 296 тысяч тонн яиц область силами двух своих фабрик закрывает лишь часть этого объема — 120 тысяч тонн. Остальную продукцию завозят из соседних регионов. 

По словам главного специалиста отдела мониторинга управления сельского хозяйства акимата области Нурсултана Акжолова, с начала года в регион было импортировано более двух миллионов штук яиц. Местными же птицефабриками в прошлом году было произведено почти 130 миллионов штук яиц, или около 70 тысяч тонн.

На протяжении последних 10 лет лидировало ТОО «Жамбыл құс», которое производило более 40 миллионов штук яиц в год. В 2011 году руководитель предприятия Макен Турмаханбетова в «КазАгро» взяла в кредит 270 миллионов тенге. Шесть с половиной лет фабрика исправно его выплачивала. Потом выяснилось, что долги погашены не полностью. Было судебное разбирательство. Суд вынес решение, что ТОО «Жамбыл құс» должно еще 20 миллионов тенге. А тут фабрика стала испытывать трудности с реализацией продукции и в марте текущего года прекратила работу. Не у дел остались 100 человек. М. Турмаханбетова продала птицефабрику ТОО «Алель агро», которое перепрофилирует ее на выпуск мяса кур. По словам главного специалиста отдела животноводства управления сельского хозяйства акимата области Сражаддина Сулейменова, остановка «Жамбыл құс» не создаст дефицита яиц в регионе.

— Сегодня птицефабрики активно модернизируются и для увеличения производства устанавливают новейшее оборудование, — отметил он.

Так, теперь уже на единственной птицефабрике по производству яиц ТОО «Аса Damu» Жамбылского района недавно введен в строй новый птичник, в следующем году должна начаться реконструкция еще трех. Уже разрабатываются проектно-сметная документация для проведения газа, воды и электроэнергии по программе «Дорожная карта бизнеса-2020». Ожидается, что по завершении этих работ мощность предприятия увеличится в разы. Сегодня годовое производство яиц здесь составляет 84 — 90 миллионов штук.

ТОО «Аулие-Ата Феникс» Байзакского района занимается глубокой переработкой птичьего мяса по нидерландской технологии. С начала года птицефабрикой было произведено 2009 тонн мяса птицы.

Сражаддин Сулейменов также добавил, что резкое подорожание яиц в рознице не связано с уходом одного из рыночных игроков. Одна из причин этого — сезонные колебания цен. Как правило, в летний период стоимость яиц всегда относительно низкая. В зимний рост себестоимости продукции происходит из-за повышения цен на зерно. Чтобы избежать дефицита, на прилавки отправляется товар из стабилизационного фонда. В настоящее время в стабфонде запасено чуть более двух миллионов штук яиц.

Лола НУРМАТОВА

You must be logged in to post a comment Login

Свежие комментарии

Архивы

Поиск по сайту

RSS Подпишитесь на «Знамя труда»