Ягодная пора. Время делать заготовки на зиму

Время делать заготовки на зиму

Вишня, как и черешня, очень популярна и востребована на нашем рынке. Поэтому жамбылские аграрии выращивают ее на больших площадях.

В этом году деревьям досталось больше солнечного тепла и света, поэтому вишня быстро созрела. В этой связи к сбору ягод приступили немного раньше обычных сроков, иначе перезревшие плоды либо склюют птицы, либо они опадут сами, и часть урожая будет потеряна.

ТОО «ARNO AGRO» с 2017 года выращивает вишни в районе Т. Рыскулова на площади 100 гектаров. Там высажено 166 тысяч деревьев.

— Выращивать вишневый сад я решил потому, что саженцы вишни быстро адаптируются к погодным условиям и достаточно выносливы, особого ухода не требуют. И я не ошибся в выборе. Первый урожай порадовал, — рассказывает предприниматель Самат Махамбетжанов. — Вишня пользуется большим спросом, ее берут на компоты и варенье.

В прошлом году хозяйство получило 50 тонн ягод, в этом году планирует собрать в четыре раза больше.

В саду применяют водосберегающие технологии. В течение летнего сезона полив производят два-три раза в месяц в зависимости от погодных условий.

Вишню собирают вручную, бережно срывая каждую ягодку. В настоящее время в саду на сборе урожая занято более 200 человек.

Отметим, что площадь плодовых садов в регионе составляет 1145 гектаров.

Мадина НАСЫРОВА