Продуктовый рынок

Пришло время делать запасы

Хотя резких изменений цен на продукты питания в последнее время и не произошло, их сезонные колебания не обошли стороной наш регион. Поддержкой для жителей области остаются товары в павильонах стабилизационного фонда. По данным АО «Казагромаркетинг», цены на молочную и мясную продукцию во всех регионах страны не претерпели значительных (более 10 процентов) изменений, за исключением Астаны. В связи с насыщением рынка более дешевой продукцией отечественных товаропроизводителей в нескольких регионах подешевел виноград, в том числе и в Таразе. У нас цена снизилась на 10 процентов - до 400 тенге за килограмм. В то же время из-за сокращения объема поставок продукции и увеличения на 13 процентов оптовых цен в областном центре возросли средние розничные цены на морковь - с 90 до 100 тенге за килограмм, то есть на 10 процентов. Между тем по соседству, в Шымкенте, стоимость популярного овоща снизилась со 100 до 90 тенге. Возможно, все дело в том, что там урожай начинают собирать немного раньше. А вот завершение сбора урожая и сокращение объема поставок персиков привели в Таразе к росту цен на них до 240 тенге, или на 12 процентов. По представленной информации, массовое созревание продукции в южных областях и насыщение ею рынка дало снижение ценовых показателей на перец в Таразе на 33 процента - со 105 до 70 тенге за килограмм. Диапазон реальных цен, конечно, шире приведенных в республиканском мониторинге. К тому же сохраняется возможность приобретать социально значимые продукты в павильонах стабилизационного фонда акимата области по регулируемым ценам, не превышающим установленных Правительством пороговых значений. - Всего таких павильонов в Таразе установлено десять, - объясняет Еркин Буланбаев, исполняющий обязанности директора ТОО «Торгово-закупочная компания «Тараз», являющегося оператором по областному стабилизационному фонду. - Действует, как и прежде, наш рынок по проспекту Жамбыла, 18. Кроме того, мы работаем с 14 крупными городскими магазинами на договорной основе. В перечне продуктов, которые распространяются по названным точкам, 33 наименования. По данным на 16 сентября, рис стоит 180 тенге, хлеб пшеничный - 40, говядина - 1000, баранина - 1100, молоко - 110, сыр - 1200, масло растительное - 230, картофель - 62, лук - 51, морковь - 50 тенге. В среднем цены ниже розничных на 15 - 20 процентов. С сентября разница между ценой закупки и продажи на куриное мясо и окорочка будет компенсироваться стабфондом из средств республиканского бюджета. При том, что покупать первое в России в связи с нашумевшими санкциями стали по повышенной цене 570 тенге, продавать его будут по 510. Окорочка нам обойдутся в 468 тенге при цене закупа 478. Ряд продуктов ТЗК «Тараз» приобретает у местных сельхозтоваропроизводителей: в крестьянском хозяйстве «Виктория» - морковь и лук, в КХ «Злиха» - картофель, у ИП «Шарипов» - лук, у ТОО «Ел азығы» и ТОО «Дара - Mill» - муку. Остальная продукция, которая не производится в регионе, закупается по Казахстану, кроме уже названного мяса птицы. Этот рынок открыт для местных аграриев. - Обычно в период распродажи осеннего урожая, с середины сентября до середины ноября, наблюдается снижение цен на продукцию жамбылских производителей, - говорит Еркин Буланбаев. - В это время и нужно делать запасы. Каждой семье пригодится свой домашний стабилизационный фонд на зиму.

Елена ЛЯЛИНА