Цены уже прыгают

Горожане просят продлить ярмарки до нового года

В минувшую субботу на центральной площади Достык Тараза состоялась третья осенняя сельскохозяйственная ярмарка. Покупателям было предложено 78,9 тонны продуктов питания на сумму более 43,2 миллиона тенге. Ситуация с ценами немного поменялась.  По данным облсельхозуправления, товаропроизводителями областного центра, АО «СПК «Тараз», Байзакского, Таласского, Сарысуского, Рыскуловского и Жуалынского районов на этот раз было завезено 14,4 тонны мяса (конины, говядины, баранины, свинины), шесть тонн молочных продуктов, тонна кондитерских и три тонны макаронных изделий, а также 0,5 тонны меда, пять тысяч штук яиц, 0,5 тонны сухофруктов и более 37,5 тонны фруктов, овощей и бахчевых. Декларируемые цены на ярмарке изменились. Так, если в начале осени рекомендуемая цена на сыр была 1000 тенге за килограмм, то сейчас она снизилась на сто тенге. Рекомендуемая цена на сахар три недели назад была 160 тенге за килограмм, теперь она официально поднята на пять тенге. Но покупатели и его не могли найти. Резко поднялась рекомендуемая цена на иримшик - с 900 тенге до 1400 за килограмм. В официальном списке теперь обозначена и рекомендуемая цена на творог - 350 тенге, но продавался он по 500 тенге, как повелось еще с первой сентябрьской ярмарки. Вряд ли цена на него будет опускаться. Из установленного коридора снова выбилась цена на сладкий перец - с 40 тенге за неделю она поднялась до 50. Большую партию перца завезло на ярмарку крестьянское хозяйство «Даурен» из Байзакского района. Подорожала кыргызская малина - с 800 до 850 тенге. Уходила она уже не так бойко, как в прошлые разы, отчего продавец заметно нервничал - товар-то скоропортящийся. Заявленной цены на яблоки придерживаются только те реализаторы, у которых фрукты с гнильцой. В основном их продают от 130 до 300 тенге за килограмм. И ведь уходят наливные, хотя, надо признать, небольшими партиями. Скоро зима, люди берут жамбылские и кыргызские фрукты, чтобы хоть немного себя порадовать натуральными продуктами. Потом рынок снова заполонит безвкусная польская и китайская продукция. Очень много в этот раз было бахчевых культур. Там и тут реализаторы давали попробовать горожанам медовые дыни. Действительно, очень вкусные. Продают поштучно, выходит примерно по 30 - 40 тенге за килограмм. - Мы посадили в этом году дыни сорта «торпеда», он замечательно себя зарекомендовал, - рассказывает Нуржапар Исахметов, глава крестьянского хозяйства «Бекен» из Таласского района. - В Россию, Астану и Алматы по оптовой цене они уходят по 60 тенге за килограмм. Арбузы продавались по 25 тенге за килограмм. Тоже очень вкусные, хотя уже есть и слегка подпорченные, поэтому кое-кто просит сначала арбуз надрезать. В этот раз было много капусты. Белокочанная продавалась по 50 тенге за килограмм, краснокочанная - по 150 тенге, цветная - по 300 тенге, китайская сорта «Пекин» - по 180 тенге. Торговали и шардаринской рыбой: средний сазан - по 250 - 350 тенге, жерех, карась - по 200 - 250 тенге в зависимости от величины. А вот судак обошелся покупателям в 330 тенге за килограмм. Продавец рыбы Мирлан Чормонов все время участвует в субботних ярмарках. Говорит, что в прошлый раз продал 1,2 тонны, в этот раз привез 600 килограммов. Совсем немного было спелых помидоров: розовые уходили по 200 тенге (для сравнения: на железнодорожном вокзале ими торгуют по 400 тенге за килограмм), а «сливки» - по 50 тенге. Заканчиваются уже и огурчики. С Кумшагала их завезли по 100 тенге маленькие, по 80 тенге большие. В продаже появилась свекла по 100 тенге за килограмм. Чеснок отпускали почти в два раза дороже рекомендуемой цены - по 600 тенге. Цена на мед в этот раз в основном была по 1000 тенге за килограмм (рекомендуемая на 100 тенге ниже), а гречишный мед продавался по 1300 тенге. Здесь ничего не меняется. Стоимость мяса также осталась в прежних пределах. Реализаторы говорят, что на домашнюю курятину цена скоро вырастет из-за удорожания кормов. Яйца на продажу снова вывезло ТОО «Жамбыл кус» из Байзакского района. Теперь они были представлены в трех категориях: диетические продавались по 18 тенге, категории С2 - по 15 тенге, С1 - по 17 тенге. Пока планируется проведение еще одной сельскохозяйственной ярмарки - 3 октября. Однако производители продуктов питания говорят, что готовы выезжать торговать вплоть до нового года. Да и горожане основные запасы картошки и лука привыкли делать уже в октябре, чтобы они не проросли раньше времени и не потеряли свои вкусовые качества. В следующую субботу продовольствие на ярмарку в областном центре завезут производители и реализаторы из города Тараза, АО «ТЗК «Тараз», а также из Меркенского, Мойынкумского, Кордайского, Жамбылского и Шуского районов.

Елена ЕФИМОВА, фото автора