Ожидаемая динамика
Ожидаемая динамика
Цены на продукты складываются по законам рынка
В области подорожали хлеб, подсолнечное масло и сахар. В Таразе цены должны будут обуздать субботние ярмарки. Правительство решило постепенно отказаться от субсидирования социального продукта № 1, но думает, как при этом поддержать малообеспеченное население. По словам министра сельского хозяйства Асылжана Мамытбекова, до сих пор цену на хлеб поддерживали искусственно, субсидируя закупочную стоимость зерна, но в рыночных условиях это делать больше невозможно. По данным руководителя управления статистики цен департамента статистики Жамбылской области Гульнар Сайлыбековой, средняя цена одного килограмма хлеба, испеченного из муки первого сорта, в нашей области в течение как минимум последних двух лет за счет субсидирования государства составляла 67 тенге. И это при том, что в прошлом году килограмм муки первого сорта в розницу стоил в среднем 84 тенге, а в этом году - уже 90 тенге. Руководитель областного управления сельского хозяйства Нуржан Нуржигитов обращает внимание на то, что 600-граммовая булка хлеба с 2012 года до недавнего времени в разных торговых точках региона стоила в основном 40 - 45 тенге. За это время увеличилась стоимость газа на 40 процентов, электроэнергии и воды - на 26 процентов, канализации - на 16, а ГСМ - на 18 процентов. Сейчас в Таласском и Шуском районах социальный хлеб подорожал до 50 - 55 тенге, то есть на 5 - 10 тенге. По данным облсельхозуправления, дороже всего нынче социальный хлеб продается в Мойынкумском районе - по 60 - 65 тенге. В Таразе цены на хлеб до вчерашнего дня оставались прежними. - С нового года Правительство перестанет субсидировать закупку пшеницы для мельниц, - рассказывает глава областного сельхозведомства. - Стоимость муки первого сорта для производителей социального хлеба была 47 тенге за килограмм, с августа она поднялась до 50 тенге, а сегодня она уже 55 - 56 тенге. Себестоимость одной булки сейчас составляет 42 - 43 тенге, а покупателям она обойдется в 50 тенге. В районах хлеб будет продаваться чуть дороже, так как мельницы, с которыми мы работаем, расположены в Таразе, следовательно, транспортные расходы лягут на пекарни По словам Н. Нуржигитова, Правительство склоняется к тому, чтобы оказывать адресную социальную помощь наиболее уязвимым слоям населения, а не финансировать социальный хлеб, который покупают и вполне обеспеченные люди. - Кроме того, этот продукт нынче все чаще приобретают, чтобы кормить домашних животных, потому что корм подорожал. Это недопустимое расточительство. И еще: сдерживая цены на хлеб, мы не давали пекарням и мельницам полноценно развиваться, пополнять оборотные средства, внедрять передовые технологии и выпускать новую продукцию. По сути, они могли только выплачивать заработную плату сотрудникам, рассчитываться за коммунальные услуги и за сырье, - говорит руководитель сельхозведомства. К середине текущей недели в Таразе подорожало растительное масло: пятилитровая бутылка - с 1250 - 1350 до 2140 тенге (в литровых бутылках оно продается теперь по цене от 410 до 460 тенге), в городе Шу стоимость пятилитровой бутылки - 1850 тенге, в Жуалах - около 2000 тенге. Почему это произошло, пока что до конца непонятно. Нуржан Нуржигитов информирует, что регион не обеспечивает себя растительным маслом. Следовательно, можно предположить, что нужно либо за границей закупать сырье для его производства, либо импортировать уже готовое растительное масло. - У нас подсолнечника выращивают очень мало. В основном поставки масла идут из Восточного Казахстана. На заводе нам сообщили, что сырье заканчивается, и производители не знают, по какой цене придется покупать новый урожай, поэтому цена повышается. Кроме того, поскольку подорожали коммунальные услуги, увеличилась и себестоимость тары для продукции, - поясняет он. Розничная цена на сахар в областном центре также поднялась до 195 - 200 тенге за килограмм. По данным антимонопольного ведомства, в 2015 году оптом сахар продавался по 147 - 149 тенге, в розницу - на два тенге дороже. - ТОО «Центральноазиатская сахарная корпорация» подняло оптовую цену на свою продукцию до 185 тенге, поскольку вынуждено закупать сырье за границей, кроме того, у товарищества имеется долларовый кредит, - комментирует ситуацию Ляззат Султанкулова, руководитель отдела анализа и мониторинга товарных рынков департамента по регулированию естественных монополий и защите конкуренции Министерства национальной экономики РК по Жамбылской области. Импортного сахара в Казахстане не стало после августовского таргетирования тенге. Так что конкурентов отечественному производителю нет. - В настоящее время департамент проводит анализ образования цен на подсолнечное масло, черный чай, гречку, пастеризованное молоко жирностью 2,5 и 3,5 процента, на мясо птицы и на твердый сычужный сыр. Мы выявляем в регионе субъектов рынка, которые занимаются оптовыми поставками этих товаров, отправляем им запросы, интересуемся, где и по какой цене закупаются перечисленные продукты питания, какие запасы есть и кому их продают. Изучаем также их договоры о купле-продаже. В случае нарушения законодательства будут приняты меры антимонопольного реагирования, - заверила Ляззат Султанкулова и обещала рассказать о результатах аналитической работы в ближайшее время. Некоторые эксперты в области товарного рынка предполагают, что ситуация с ростом цен на сахар и растительное масло может измениться. Примерно с ноября заводы начнут перерабатывать сафлор, семечки и сахарную свеклу нового урожая, и тогда, по их мнению, можно будет рассчитывать на некоторую стабилизацию цен. По данным облсельхозуправления, в настоящее время в стабфонд закуплено 1000 тонн сахара по 160 тенге, он будет продаваться по 175 тенге на субботних ярмарках в Таразе, которые возобновятся с 17 октября и будут проходить до конца текущего месяца. Цены на овощи, бахчевые культуры, мясо, сахар и молочные изделия на ярмарке будут ниже рыночных на 15 - 20 процентов. Так что жителям областного центра и ближайших районов лучше воспользоваться этой возможностью пополнить свои продовольственные запасы.Елена ЕФИМОВА, фото автора