Продуктовый рай

Выгодно и фермерам, и покупателям

Ярмарка в прошлую субботу на площади Достык получилась многолюдной. Свою продукцию представили сельхозтоваропроизводители из всех 10 районов, а также СПК «Тараз».  Горожанам было предложено 127,4 тонны продуктов на общую сумму 63,5 миллиона тенге, в том числе 16 тонн мяса, 10,2 тонны молочных и пять тонн колбасных изделий, по пять тонн гречки, риса и сахара, 66 тонн овощей и фруктов, а также четыре тысячи штук яиц, 3,5 тонны растительного масла и многое другое. Повышенным спросом пользовался жуалынский картофель, который продавали по 80 тенге за килограмм. Хотя СПК «Тараз» подогнала фуру с сетками отборных клубней, таразцы устроили настоящую давку возле машины. И приобрести вожделенный продукт смогли только те, у кого было больше сил. И это при том, что в другом конце торговой площади стояли два грузовика с павлодарской картошкой, которую предлагали по 90 - 100 тенге за килограмм. - Дело даже не в тех 500 тенге, которые мы выигрываем, покупая мешок жуалынского картофеля, а во вкусовых качествах и сохранности, - объясняет жительница Тараза Нина Баркова. - Павлодарский картофель хранится хуже и чернеет, если его подержать некоторое время. - А для меня и 500 тенге большие деньги, - вклинивается в наш разговор пенсионер Александр Сыроваткин. - Я почти всю пенсию на лечение зубов отдал. Теперь думаю, как свести концы с концами. Еще и за телефон уплатить надо, и за воду. Пользуясь возможностью, хочу обратиться к городским властям с просьбой продолжать ярмарки до Нового года, чтобы все горожане смогли запастись необходимым. В этот раз пользовалась спросом капуста, которую можно было купить по 60 тенге за килограмм, и морковь по 90 - 120 тенге. Домашняя сметана стоила 1200 тенге за литр, яйца продавались по 200 - 250 тенге, пучки лука, укропа и петрушки - по 50 тенге. - Вырастила на своем участке, без всякой химии, поэтому и берут охотно, - объясняет популярность своей продукции жительница села Аса Зульфия. Не изменились за неделю цены и на мясо. Баранина стоила 1200 тенге за килограмм, говядина -1250 тенге, конину можно было купить по 1400 тенге. Биликольскую свинину продавали по 1200 - 1300 тенге килограмм, а ребрышки на борщ к завершению торговли можно было выторговать даже по 900 тенге. Для интереса мы посмотрели нашу газету за прошлый год, чтобы узнать, как изменились цены по сравнению с этим же периодом 2016-го. Как выяснилось, продукты ненамного подорожали. Картофель в прошлом году стоил 60 тенге килограмм, остались почти такими же цены на лук и зелень. Дороже стали куриные яйца - в прошлом году они стоили 160 - 190 тенге десяток. Мясо стало дороже примерно на 100 тенге. Но и польза от ярмарочной торговли тоже очевидна. На рынках баранина и свинина дороже минимум на 200 тенге, говядина и конина - на 250 тенге. В субботу на площади Достык выгодно покупать домашнюю сметану и сыр. Их здесь предлагали на 300 тенге дешевле, чем на базаре. Как заверили представители районов, которые участвовали в ярмарке, такие распродажи интересны и сельхозтоваропроизводителям. Здесь даже выгоднее сбывать свою продукцию, чем через торговую сеть, где не всегда имеются необходимые условия для хранения.

Василий МАЗУР, Виктор БАРБАШ (фото)

[gallery ids="26095,26094"]