Десерт от Салимы

Соцсети в помощь начинающим предпринимателям

В последнее время производство кондитерских изделий на дому стало активно развивающимся направлением в бизнесе. Толчком к росту этого рынка стало развитие социальной сети Instagram, которая послужила хорошим способом создания виртуальной рекламы, не требующей никаких вложений.  Наиболее популярным кондитером в Таласском районе, судя по количеству подписчиков и публикаций в Instagram, является Салима Абилхан. Кулинарные способности она стала демонстрировать еще в юные годы. Ей нравилось делать торты. - Вышла замуж, родила дочь. В свободное время снова занялась выпечкой кондитерских изделий, - говорит Салима. Поначалу это были традиционные медовики, потом пошли более сложные «Красный бархат», «Вупи пай», «Молочная девочка» и другие, рецепты которых покупала или заимствовала в блогах известных кондитеров. Салима стала выставлять фотообразцы своей выпечки в Instagram и там же находила покупателей. Есть у нее свои «фишки», поэтому и растет число клиентов. Поддерживают Салиму в ее бизнесе муж и родственники. Превратить любимое занятие в бизнес хотят многие, а если создаваемый своими руками продукт приносит радость окружающим – это вдвойне приятно. Салима начала воплощать в жизнь мечты о своем деле на собственной кухне, но надеемся, что в будущем она откроет кондитерский цех и продолжит радовать кондитерскими шедеврами земляков и гостей города.

Мадина ТАПАЕВА