Будет из чего сварить плов
В Казахстане запасы риса на сегодняшний день составляют 144,7 тысячи тонн плюс 225 тысяч тонн риса шала, который после переработки даст еще около 112,5 тысячи тонн. В общей сложности в хранилищах в наличии будет 257,2 тысячи тонн чистого риса, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства РК.
«При ежегодном потреблении в 97 тысяч тонн данные запасы более чем в два раза покрывают внутренние потребности Казахстана в этом продукте. Более того, указанных объемов будет достаточно вплоть до получения нового урожая 2023 года», - говорится в информационном сообщении.
Также отмечается, что избыток собранного риса идет на экспорт. За девять месяцев текущего года за рубеж продано в общей сложности 70,6 тысячи тонн, в том числе 39,2 тысячи тонн шлифованного и 31,4 тысячи тонн дробленого риса.
Нужно отметить, что на территории Казахстана отсутствует спрос на дробленый рис и 70-80 процентов его объема экспортируется в Россию для производства пива.
В Минсельхозе подчеркивают: информация о том, что неограниченный вывоз казахстанского риса за рубеж якобы грозит рисовым кризисом, является недостоверной.
В ноябре в Казахстане оптовая цена шлифованного риса сложилась в пределах 340-390 тенге за килограмм, у заводов-производителей - 256 тенге, в розницу он стоит 489 тенге килограмм. В России рис реализуют оптом по цене 362,8 тенге за килограмм (57 рублей). На рынках Тараза один килограмм риса сорта Лидер продается по 500 тенге за килограмм.
В целом в 2022 году посевы риса в Казахстане составили 87,8 тысячи гектаров, получено 486,5 тысячи тонн риса, в том числе в Кызылординской области - 444,6 тысячи тонн.
Подготовила Мира АЗИМОВА
