Африканские страусы - на обычном подворье
В соответствии с поручением Главы государства Касым-Жомарта Токаева в Казахстане разработана Концепция развития малого и среднего предпринимательства до 2030 года. Ее эффект на собственном опыте ощутили и жители Байзакского района.
Одним из разделов концепции стал проект «Бастау Бизнес». Окончил специальные курсы и получил навыки предпринимательства житель села Коктал Байзакского района Жасулан Тойбаев. Сейчас он успешно разводит африканских страусов на своем подворье.
С Жасуланом мы познакомились на Дне культуры Байзакского района. Молодой предприниматель привез на выставку двух страусов, а также страусиные яйца, каждое из которых весит полтора-два килограмма. Разумеется, диковинные птицы вызвали неподдельный интерес у присутствующих.
В тот день нам не удалось пообщаться с владельцем страусов. Но позже мы побывали в доме у Жасулана и смогли поближе разглядеть больших птиц.
- Разведением птицы я занимаюсь давно. У родителей всегда были куры. Поэтому, когда у меня появился собственный дом, я тоже завел кур. Но потом узнал, что некоторые казахстанцы занимаются разведением страусов, и сам загорелся этой идеей. Сначала, конечно, много читал, собирал нужную информацию. Потом пошел на курсы «Бизнес Бастау», где получил специальные знания по ведению бизнеса. Написал бизнес-план, принял участие в конкурсе на предоставление безвозмездных грантов и вошел в число победителей. Сумма гранта - один миллион тенге. На эти средства я приобрел двух самок и самца страусов, - рассказывает Жасулан.
На своем участке он построил помещение и большой вольер, где свободно гуляют страусы. Рост одной птицы - почти три метра, если измерять от лап до макушки.
- Страусов я купил в декабре прошлого года в Шымкенте. Они легко адаптировались к нашему климату. Африканские страусы легко переносят и жару, и морозы. С рационом тоже нет проблем - мы кормим их сеном, ячменем, пшеницей и кукурузой, - говорит фермер.
По его словам, мясо страусов полезно при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, диабете. А страусиные яйца обязательно входят в рацион спортсменов.
Спрос на яйца высокий, одно стоит около 10 тысяч тенге.
Кстати, несется самка страуса один раз в два-три дня.
Впрочем, Жасулан пока не преследует цель продавать яйца. Он приобрел специальный инкубатор, чтобы получать молодняк и увеличить поголовье. Он также отметил, что страус дает не только мясо, яйца и перо. Сегодня на рынке пользуется спросом также страусиная кожа, из которой шьют обувь и аксессуары.
Помимо страусов, молодой предприниматель содержит в своем хозяйстве лошадей и овец. Кормовую базу обеспечивает самостоятельно, выращивая на принадлежащих ему девяти гектарах кукурузу и люцерну.
- Хочется и дальше развиваться, а на это необходимы дополнительные финансовые вложения. Думаю принять участие еще в одном конкурсе на получение гранта от государства. Это позволит мне расширить дело и обеспечить несколько человек работой, - говорит Жасулан.
Сундетулла АБИЛОВ, фото автора
