Секреты высоких урожаев
Дело, передавшееся от отца к сыну, приносит прибыль одним благодаря образованию, а другим - за счет трудолюбия и жизненного опыта. Рустам Воингуй, житель села Сортобе Кордайского района, не имеет специального аграрного образования, но ухаживать за посевами умеет отлично и занимается этим с малых лет. Его дед Дунлар Мусаев посвятил свою жизнь сельскому хозяйству, и сегодня внук твердо идет по проложенному им пути. В настоящее время Рустам Воингуй возглавляет крестьянское хозяйство «Шамшарак». Здесь на 20 гектарах выращивают картофель сортов Пикассо и Ривьера. Лук разместили на 15 гектарах, на двух гектарах посадили чеснок. По словам Р. Воингуя, полезные свойства чеснока известны человечеству с древних времен. Например, в Китае иероглиф, обозначающий чеснок, является одним из древнейших символов. Да и сейчас вряд ли найдется человек, который не использовал бы его в лечебных целях и для профилактики простудных заболеваний. Рустам же превратил выращивание чеснока в источник успешного бизнеса. Семена привозит из соседнего Кыргызстана. Их высаживают осенью, а урожай собирают в июле-августе, получают до 13 тонн чеснока с гектара. - Урожайность зависит от многих факторов. В первую очередь надо соблюдать ряд агротехнических требований. Немаловажную роль в выращивании чеснока играет полив. В мае-июне в среднем на полив уходят сутки. Если погода жаркая и сухая, можно поливать чаще. Когда чеснок начинает созревать, полив следует сократить, чтобы избыток влаги не привел к заболеваниям. А за 20 дней до сбора урожая полив лучше полностью прекратить, - рассказывает Рустам Воингуй. - Сейчас, как видите, убираем чеснок. На поле работают сортобинцы и жители из соседних сел. Платим им по 1000 тенге в час. Р. Воингуй пробурил скважину и самостоятельно решил проблему полива полей. А в следующем году планирует внедрить на полях технологию капельного орошения. - Выращивание чеснока требует много труда, усилий и настойчивости. Но мне нравится мое дело. Если вы любите то, чем занимаетесь, будете много работать, результат вас порадует, - считает он. Фермер говорит, что ему нет необходимости иметь склад для хранения чеснока - его забирают прямо с поля. В этом году он стоит 350 тенге килограмм. Еще мы заметили, что ни один сантиметр на полях Рустама не пустует: вокруг чесночных полей растут малина, виноград и персики. Мы от души пожелали ему удачи и богатого урожая.Ляйлим ДОСЕМБЕКОВА, фото Сауле МУХАДИНКЫЗЫ