В Кордайском районе строится овощехранилище
На протяжении многих лет Кордайский район является одним из лидеров в области по производству овощных культур.
По данным отдела сельского хозяйства района, в этом году картофель, овощные культуры были размещены на площади более чем четыре тысячи гектаров. Однако важно не только вырастить урожай, но и сохранить его.
Вопрос хранения продукции растениеводства особенно актуален для Сортобинского и Масанчинского сельских округов. Здесь, учитывая основной вид деятельности жителей, за последние несколько лет производство овощей значительно увеличилось.
Руководитель крестьянского хозяйства «Альвакас» Юнус Шаров несколько лет обдумывал идею возведения овощехранилища, изучал все нюансы. В этом году начата масштабная стройка на площади в 2500 квадратных метров. Овощехранилище строится по современным технологиям, с применением системы вентиляции. Проектная мощность хранилища - 2500 тонн. Общая стоимость проекта -30 миллионов тенге. Ввод объекта намечен на осень.
Спрос на продукцию крестьянского хозяйства «Альвакас» – лук и чеснок - высокий, особенно в зимний период. Среди покупателей не только жители района и области, но и соседней Алматинской. В будущем предприниматель планирует выйти и на рынки других регионов.
По словам Юнуса Шарова, планируется хранить преимущественно лук. Технология хранения предусматривает температуру в помещении от двух до трех градусов выше нуля. Соблюдение этого условия плюс вентиляция позволят избежать преждевременной порчи лука, а также появления посторонних запахов.
По мнению акима Сортобинского сельского округа Рустама Фушанло, строительство овощехранилища является выгодным капиталовложением. Создание инфраструктуры для складирования овощей поможет стабилизировать цены на них в межсезонье. Также можно говорить о том, что овощехранилище – это залог конкурентоспособности. Имея хранилище, фермер может заключать форвардные контракты и отгружать овощи тогда, когда это нужно покупателю, по той цене, по которой договорился. Кроме того, можно сдавать площади в аренду.
К слову, в стране разработан комплексный план по строительству и модернизации объектов хранения. Для привлечения инвестиций в создание и модернизацию хранилищ предусматривается увеличение норматива инвестиционного субсидирования с 25 до 40-50 процентов при строительстве современных хранилищ со специальным оборудованием, обеспечивающим долговременное хранение продукции с сохранением ее товарных качеств.
Ляйлим ДОСЕМБЕКОВА,
фото Айбека НАКЕНА
