Есть чем гордиться. Лук — бренд Жамбылской области

Лук — бренд Жамбылской области

В Таразе состоялась ярмарка лука, участие в которой приняли представители управлений сельских хозяйств, стабилизационных фондов, а также фермеры из всех регионов страны. Цель мероприятия - укрепление торговых связей с другими областями Казахстана и обеспечение их качественной и дешевой продукцией. Гостям рассказали о том, какие сорта лука выращиваются в нашем регионе. Для наглядности их привезли на луковое поле крестьянского хозяйства «Надежда», расположенное в селе Гродеково Жамбылского района. Как отметил заместитель акима района Ербол Жиенкулов, в апреле здесь на 15 гектарах посадили лук сорта «Манас». - Его можно хранить длительное время. Сейчас уже началась уборка лука, в дальнейшем он будет храниться на складах. В прошлом году урожайность этого сорта в КХ «Надежда» составляла 100-120 тонн. В этом году ввиду погодных условий фермеры планируют собрать 80-100 тонн. Кроме того, на этом же поле зреет морковь, к уборке приступят в следующем месяце, - сказал он. В целом по региону лук посадили на площади 24,4 тысячи гектаров, в том числе в Шуском районе - 13,6 тысячи гектаров, в Жамбылском - 5,6 тысячи гектаров, в Кордайском - 2,1 тысячи гектаров и в Байзакском - 1,9 тысячи гектаров. При этом на 19,1 тысячи гектаров применяются водосберегающие технологии. В целом посевные площади этой культуры за последние пять лет увеличились на 10 тысяч гектаров. - Сейчас стартовала кампания по уборке лука. Собрано по области почти 360 тысяч тонн, или 35 процентов от плана. Урожайность лука превышает 284 центнера с гектара. В период уборочной кампании планируется собрать более 800 тысяч тонн лука, - рассказал руководитель областного управления сельского хозяйства Нурби Джигитеков. Собранный лук складируют в овощехранилищах. Имеется оно и у крестьянского хозяйства «Надежда». - Вместимость нашего склада - около двух тысяч тонн лука, две тысячи тонн моркови. Мы храним здесь собранный с поля урожай. Температурный режим хранения - от ноля до двух градусов. В хранилище для лука есть вытяжки для циркуляции воздуха. Он хранится до апреля, а морковь - до июня месяца. Весной была немного напряженная ситуация с водой. Хорошо, что у нас капельное орошение: урожайность снизилась всего на 10 тонн. Хотим в этом году, если дадут субсидии, бурить скважину, забивать колонку, ставить насосы, - поделился планами глава хозяйства Ислам Сабиров. Затем члены делегации вернулись в Тараз, где их ждала выставка сельхозтоваропроизводителей области. На ней были представлены мясо-молочная продукция, фрукты и овощи, выращиваемые в регионе, и, конечно же, различные сорта лука. Перед гостями выступили председатель Комитета торговли Министерства торговли и интеграции Айдар Абилдабеков и заместитель акима Жамбылской области Канатбек Мадибек. Они отметили, что ярмарка направлена на обеспечение продовольственной безо­пасности страны. - Ярмарка дает возможность договориться об экспорте лука в другие регионы по доступной цене. Жители региона потребляют 18-20 тысяч тонн лука, а населению республики для удовлетворения потребностей нужно 350-400 тысяч тонн. В нашей области имеются 254 овощехранилища, из которых более 100 уже прошли сертификацию. В местных хранилищах можно разместить примерно 130-140 тысяч тонн лука, - сказал Канатбек Мадибек. Часть собранного урожая экспортируется в Россию и ряд европейских государств. Председатель Комитета торговли отметил важность укрепления торговых взаимоотношений не только с зарубежными партнерами, но и выстраивание долгосрочных связей между регионами. После этого гости сели за стол переговоров, чтобы договориться о поставках лука в другие области Казахстана. Ведь на территории Жамбылской области выращивают 70 процентов объемов лука в стране. По итогам контрактации достигнуто соглашение о поставке богатой фитонцидами сельхозпродукции в 10 областей страны в размере 8800 тонн.

Риналь РАХМАТУЛЛИН, фото автора и Юрия КИМА

[gallery columns="2" size="publisher-md" ids="67044,67045,67046,67047"]