Рынок не устаёт удивлять. Стоимость продуктов питания растёт

Стоимость продуктов питания растёт

Каждый поход в магазин нынче можно назвать серьезным испытанием для человека. Шутка ли - кроме денег, на кассе многим приходится оставлять еще и немало нервов. Почему, спросите вы? Потому что спокойно принимать новость о том, что тот или иной продукт опять подорожал, удается не всем. О том, что продовольственные товары показывают стабильный рост, пишут и аналитики портала Energyprom.kz. По итогам декабря 2023 года цены на продукты питания в стране выросли на 0,9 процента за месяц и на 8,5 процента за год. «В региональном разрезе в месячной динамике сильнее всего ощутили удорожание продуктов жители Алматы, Шымкента, Алматинской и Туркестанской областей. Наименьший месячный рост цен был зарегистрирован в Кызылординской области: на 0,2 процента», - пишут аналитики. В годовой динамике цены сильнее всего ударили по карманам жителей Улытауской области: плюс 11,8 процента. В тройке антилидеров также оказались Акмолинская и Северо-Казахстанская области: плюс 10,3 процента и плюс 9,8 процента соответственно. Фрукты и овощи по итогам декабря подорожали на 3,8 процента за месяц и на 9,5 процента за год. В том числе в годовой динамике свежие овощи выросли в цене сразу на 9,8 процента, свежие фрукты - на 15,7 процента. Яблоки подорожали на 13,6 процента в годовой динамике, до 604 тенге за килограмм, бананы - на четыре процента, до 908 тенге, апельсины - на 14,2 процента, до 1,1 тысячи тенге, лимоны - на 12,5 процента, до 1,3 тысячи тенге, курага - на 7,1 процента, до 4,2 тысячи тенге за килограмм. Резко выросли цены на белокочанную капусту: на 47,9 процента за год, до 147 тенге за килограмм. Морковь подорожала на 16,6 процента, до 168 тенге за килограмм, помидоры - на 12,8 процента, до 853 тенге, свекла - на 3,3 процента, до 245 тенге за килограмм. В то же время репчатый лук подешевел на 12,9 процента за год, до 106 тенге за килограмм, картофель - на 11,3 процента, до 136 тенге, огурцы - на 0,1 процента, до 914 тенге за килограмм. Молочная продукция подорожала в годовой динамике на 11,2 процента. Рост цен на консервированное молоко составил 16,9 процента за год, на питьевое - 14,8 процента, на кисломолочные продукты - 10,6 процента. Стоимость пастеризованного молока 2,5-процентной жирности составила 385 тенге за литр, 3,2 процента - 475 тенге, кефира 2,5-процентной жирности - 419 тенге за литр, сметаны - 1,9 тысячи тенге за килограмм, творога - 2,1 тысячи тенге, твердого сыра - пять тысяч тенге за килограмм. Мясо и мясопродукты выросли в цене на семь процентов по сравнению с декаб­рем 2022 года. Непосредственно мясо и птица подорожали на 6,5 процента, изделия из мяса - на 8,2 процента, колбасы - на 7,5 процента. В розничных точках продаж конина стоила в среднем три тысячи тенге за килограмм, баранина - 2,8 тысячи тенге, говядина - 2,6 тысячи тенге, свинина - ­2,2 тысячи тенге, вареная колбаса - 2,8 тысячи тенге, полукопченая колбаса - 3,3 тысячи тенге за килограмм. Яйца первой категории выросли в цене на 13,4 процента, до 541 тенге за десяток. В секторе хлебобулочных изделий и круп был отмечен рост цен на 10,8 процента за год. Ржано-пшеничный хлеб подорожал на 8,2 процента, до 462 тенге за килограмм, пшеничный из муки высшего сорта - на 7,7 процента, до 374 тенге, из муки первого сорта - на 3,3 процента, до 199 тенге за килограмм. Килограмм пшеничной муки высшего сорта продавали за 392 тенге, первого сорта - за 239 тенге. Годовой рост цен на макаронные изделия составил 10 процентов. Вермишель подорожала на 9,8 процента, до 598 тенге за килограмм, лапша - на 13 процентов, до 1,3 тысячи, рожки - на 8,6 процента, до 594 тенге за килограмм. Заметно выросли цены на перловую крупу: на 4,4 процента, до 375 тенге за килограмм. Также подорожали овсяная крупа (на 5,8 процента, до 660 тенге), манная крупа (на 4,8 процента, до 483 тенге), рис (на 34,3 процента, до 668 тенге) и пшено (на 2,9 процента, до 503 тенге). Гречневая крупа, напротив, подешевела на заметные 22,6 процента, до 560 тенге за килограмм. Индекс потребительских цен в Жамбылской области составил 100,9 процента к ноябрю 2023 года и 108,2 процента к декабрю 2022 года. Эта статистика также подтверждает, что цены растут и ощутимо бьют по карманам жамбылцев. Мы решили узнать, сколько сегодня стоят продукты, включенные в перечень социально значимых продуктов питания. Напомним, в него входят 19 наименований: мука первого сорта, хлеб формовой из муки пшеничной первого сорта, рожки из муки пшеничной первого сорта, яйца первой категории, гречневая крупа, рис, сахар, подсолнечное и сливочное масло, говядина на косточке (лопаточная часть), куриные окорочка, молоко 2,5-процентной жирности в мягкой упаковке, кефир 2,5-процентной жирности в мягкой упаковке, творог, картофель, морковь, лук репчатый, капуста и соль. Вооружившись списком, отправились по супермаркетам. Килограмм муки первого сорта в супермаркетах Korzinka и Magnum можно купить в среднем по 300 тенге. Булку социального хлеба в магазинах Korzinkа продают по 95 тенге, в Magnum - по 99 тенге, а на рынке - по 100-105 тенге, в социальном магазине - 90 тенге. Рожки первого сорта стоят в супермаркетах от 286 до 350 тенге. В социальном магазине - 220 тенге. Яйца первой категории в супермаркетах предлагаются по 615-654 тенге десяток. На рынке - 650 тенге, там же отборное яйцо продают по 70 тенге штука. Столько же стоят домашние яйца независимо от категории. В социальном магазине продают яйца второй категории по 50 тенге штука. Стоимость риса в супермаркетах установлена на уровне 557 и 619 тенге килограмм. в социальном магазине - 400 тенге. Сахар в супермаркетах Korzinka стоит 329 тенге килограмм, в Magnum - 388 тенге, в социальном магазине - 400 тенге, на рынке - 450 тенге килограмм. Если вы желаете немного сэкономить на подсолнечном масле, что это можно сделать в супермаркете Magnum, где цена на литр популярного бренда «Шедевр» составляет 699 тенге. В Korzinka этот же товар уже стоит 885 тенге. В социальном магазине пятилитровую фляжку подсолнечного масла предлагают по 2650 тенге (530 тенге литр). Килограмм сливочного масла на рынке стоит 3600 тенге, в супермаркетах - от 2025 до 4000. Говядину на косточке практически во всех мясных отделах продают от 2400 до 2700 тенге килограмм. А куриные окорочка местного производства - от 1190 до 1300 тенге килограмм. Молоко пастеризованное в мягкой упаковке нам удалось увидеть только в супермаркете Korzinka. Цена - 289 тенге литр, кефир из той же категории - 429 тенге. Домашнее молоко на рынке продают по 400 тенге литр. Творог в магазинах стоит от 1000 до 1200 тенге, на рынке - 1500 тенге килограмм. Самый дешевый картофель мы нашли в социальном магазине - 110 тенге килограмм. Впрочем на прилавке он был представлен несколькими клубнями. На рынке картошка продается по 160, в супермаркете Korzinka - по 165 тенге. Морковь обходится дороже - по 250 тенге килограмм на рынке и 190 тенге - в супермаркете Korzinka. Репчатый лук в этом году на рынке выше 100 тенге за килограмм пока в цене не поднимается. В супермаркете Korzinka его продают по 69 тенге, в Magnum - по 79 тенге килограмм. Доступна потребителям и капуста - от 153 до 119 тенге килограмм. А соль во всех торговых точках стоит 85 тенге. Сравнив текущие цены на вышеперечисленные продукты с прошлогодними показателями, мы выяснили, что стоимость некоторых продовольственных товаров снизилась. К примеру, репчатый лук в конце декабря прошлого года продавался по 250 тенге, а картофель - по 220 тенге. Однако яйца первой категории можно было купить по 530-550 тенге десяток. Яблоки не включены в перечень социально значимых продовольственных товаров, но их покупают постоянно. В прошлом году они стоили 400 тенге, а в этом году подорожали до 500-600 тенге. Растут цены и на популярные у жамбылцев бананы: в 2023 году они стоили 800 тенге, сейчас - 1100 тенге килограмм. Подорожали также рыба, рыбные и овощные консервы. А если учесть обсуждение вопроса об отказе от государственного регулирования цен на социально значимые продовольственные товары, то удивляться уже ничему не приходится.

Людмила МЕЛЬНИК