В выигрыше остались как покупатели, так и продавцы
В минувшую субботу в микрорайоне Улы дала прошла традиционная сельскохозяйственная ярмарка, на которой было представлено 15 тысяч тонн продукции стабилизационного фонда и аграриев Тараза на сумму 7,4 миллиона тенге.
На торговой площадке в тот день было шумно и многолюдно. Несмотря на непогоду, горожане спешили на ярмарку, чтобы приобрести натуральную продукцию местных производителей по ценам ниже рыночных на 10-20 процентов.
Спрос на продукцию был хороший. Горожане приобретали картофель, мясо, молочную продукцию, яблоки и куриные яйца.
В широком ассортименте была представлена плодоовощная продукция. Цены были умеренными: морковь стоила 170 тенге за килограмм, свекла и тыква - по 300 тенге, огурцы тепличные - 220 тенге, помидоры - 620 тенге. Лук прошлого урожая стоил 40 тенге, а этого года - 130 тенге.
Отборный картофель и капуста продавались по 100 тенге за килограмм.
Хорошим спросом пользовалась мясная продукция и свежая рыба. Так, баранину и говядину продавали по 2200 тенге за килограмм, конину - 2400 тенге, мясо птицы - 1000 тенге. Десяток яиц стоил 500 тенге, колбасные изделия - 1700 тенге за килограмм, сазан - 1000 тенге.
Горожан порадовали и цены на молочную продукцию. Домашнее молоко и кефир предлагали по 250 тенге за литр, сливочное масло - по 3400 тенге килограмм, сметану - по 2200, творог - 1200, курт - 1300, сыр - 2500 тенге килограмм, кумыс и шубат - по 1100 тенге литр.
Килограмм меда стоил 2000 тенге, муки первого сорта - 150 тенге, макаронных изделий - 295 тенге, гречки - 240 тенге за килограмм. Литр подсолнечного масла продавали за 480 тенге.
Некоторым фермерам удалось все распродать буквально в течение нескольких часов после открытия ярмарки. Другие, чтобы не везти нереализованную продукцию обратно, пересматривали ценовую политику, соглашались на разумный торг.
- Ярмарки позволяют малому бизнесу и самозанятым укрепить свои позиции на рынке и привлечь новых заказчиков. Торговать напрямую зачастую выгоднее фермерам, поскольку из цепочки уходят лишние посредники, а вместе с ними - дополнительные расходы и недополученная прибыль. Сбывать свою продукцию магазинам выгодно лишь крупным компаниям. Они могут получать от этого прибыль за счет больших объемов. Для мелких фермеров, у которых несколько коров, проще продавать молоко, сыр, масло и творог на ярмарках. У многих из них уже есть постоянные клиенты. Основная же цель этих ярмарок - стабилизировать цены на рынке. Горожане удовлетворены нынешними ценами и ассортиментом продукции, - отметил пресс-секретарь управления сельского хозяйства Тунгыш Жанузаков.
Стоит отметить, что ярмарки специально проходят на различных торговых площадках областного центра, чтобы как можно больше горожан могли впрок закупить продукты по сниженным ценам.
Наргиза Таирова с супругом посещают каждую ярмарку. В этот раз они приобрели мясо и молочные продукты.
- Благодаря сарафанному радио узнала, что в городе в субботу проводят сельскохозяйственные ярмарки. Теперь продукты покупаем только здесь. Цены немного дешевле, чем на рынке, - отметила Н. Таирова.
Большим плюсом ярмарки является тщательный контроль качества продукции. У фермеров, торгующих на ярмарках, имеются все необходимые документы. И привезенную продукцию обязательно проверяют на соответствие качеству.
Лола НУРМАТОВА
