Серик Салемов родился в 1972 году. Образование высшее. Окончил Казахскую государственную архитектурно-строительную академию, Международный казахско-турецкий университет имени Х. А. Яссауи, Академию государственного управления при Президенте РК («теплогазоснабжение, вентиляция и охрана воздушного бассейна», «юриспруденция», «государственное и местное управление»).
В разные годы работал в КГП «Салтанат», мастером строительства малого предприятия «Акбастау», заместителем директора в КГП «Салтанат», главным консультантом и главным специалистом отдела организационной и кадровой работы аппарата акима Жамбылского района, заведующим отделом организационной и кадровой работы аппарата акима Байзакского района, главным специалистом, заведующим отделом организационной работы аппарата Жамбылского областного маслихата.
Также занимал должность начальника (руководителя) управления нормативно-лингвистической работы Комитета по языкам Министерства культуры и информации РК, заместителя председателя Комитета по языкам Министерства культуры и спорта РК, заместителя председателя комитета по развитию языков и общественно-политической работы Министерства культуры и спорта РК, руководителя управления организационной работы, административного департамента данного министерства, руководителя различных компаний, руководителя аппарата Таразского регионального университета имени М. Х. Дулати.
С июля 2022 года по настоящее время был членом правления - проректором по развитию инфраструктуры Таразского регионального университета имени М. Х. Дулати.
Заместитель акима области будет курировать сферы образования, спорта, информации и общественного развития, религии, культуры и развития языков. До этого сферы информации и общественного развития, религии, культуры, развития языков курировал руководитель аппарата акима области.