Дары осени

В минувшую субботу на оптовом коммунальном базаре областного центра, что по проспекту Жамбыла, состоялась ярмарка сельскохозяйственных и продовольственных товаров. Организатором традиционно выступили управление сельского хозяйства акимата области и социально-предпринимательская корпорация «Тараз».

 

В ярмарке приняли участие сельхозтоваропроизводители из Жуалынского, Таласского, Мойынкумского, Шуского, Байзакского, Жамбылского, Меркенского, Кордайского, Т. Рыскулова районов и города Тараза.

Они представили разнообразные товары: мясную, молочную, бакалейную продукцию, фрукты и овощи, крупы, зелень. Наиболее богато и разнообразно смотрелся прилавок Кордайского района. Здесь были виноград, чеснок, свекла, перец, редька, тыква, яблоки, зелень, хрен, редиска, лимоны, хурма, гранаты, картофель, лук, помидоры, пекинская и белокочанная капуста, морковь.

- Главная цель проведения таких еженедельных ярмарок - предоставить возможность жителям приобрести местные товары по ценам ниже рыночных. Но даже при этом на ярмарке есть возможность поторговаться. Совместно с сотрудниками городского акимата каждую неделю мы проводим мониторинг цен, выезжаем для этого на все местные рынки, - прокомментировал руководитель управления сельского хозяйства Кайрат Кошенов. - Мы пробовали проводить ярмарки в историко-этнокультурном комплексе «Көне Тараз», на центральной площади города, а также в торговом центре Grand Вazаar. Но коммунальный рынок - наиболее подходящее место для ярмарки. К тому же не так давно здесь открыли оптовый торговый центр.

Каждую субботу на ярмарку привозят 70-80 тонн продукции местных фермеров, индивидуальных предпринимателей и крупных предприятий, например, молочного комбината ТОО «Көкжиек-2030», крестьянского хозяйства «Нұрлы Жай», колбасного завода «Сары-Бас», Бурненской молочной компании.

Представители ИП «Садыков» из Таласского района предложили покупателям отменные колбасы: салями мусульманскую по 4500 тенге, краковскую - по 2500 тенге, вареную колбасу, говяжьи сардельки и сосиски - по 2900 тенге за килограмм. Также у этого же производителя можно было приобрести яблоки по 250 тенге и груши по 300 тенге за килограмм, отличные яблочные джемы по 1000 тенге за килограммовую банку.

Мойынкумцы Мадина и Байболат Есимхан привезли на ярмарку домашние творог, сметану, кумыс, шубат, курт. По их словам, торговля идет с семи утра довольно оживленно.

Если говорить о молочной продукции, то пастеризованное молоко стоило на ярмарке 380 тенге за литр (на базаре в среднем 420 тенге), а домашнее молоко - 270 тенге (рыночная цена - 300 тенге) за литр. Кефир стоил 410 тенге (460 тенге), домашний айран - 280 тенге (350 тенге) за литр, масло сливочное продавали по 3400 (3800 тенге), сметану - по 2200 (2500 тенге), творог - по 1200 (1400 тенге), курт - 1300 (1500 тенге) тенге за килограмм. Сыр заводской стоил 3300 тенге (на базаре - 3700 тенге), домашний - 2400 (2700) тенге за килограмм. А еще можно было купить замечательный разливной шубат и кумыс по 1000 тенге и заводской кумыс по 1100 тенге за литр. К слову, на базаре они стоят на 200-300 тенге дороже.

Литр подсолнечного масла стоил 480 тенге, мед - 2000 тенге килограмм, макароны - 285, мука - 150, гречка - 198 тенге килограмм. Лук продавали по 70, морковь - по 170, картофель - по 130, помидоры - по 360, огурцы - по 400 тенге за килограмм. А говядину и баранину можно было приобрести за 2000-2200, конину - за 2400, қазы - за 3400 тенге. Килограмм мяса птицы стоил от 950 до 1800 тенге, десяток яиц - 400 тенге. Предлагали и рыбу - сазан стоил от 850 до 1300 тенге за килограмм.

Сыры, сметану, молоко, кефир, творог, яйца привезла в Тараз предпринимательница из Байзакского района София Сулейманова. А еще у нее можно было купить многолетние саженцы цветов шаровидной хризантемы - по 2000 тенге за куст.

Руководитель ИП «Мед у Андрея» Андрей Иванников предложил горожанам несколько видов меда: майский, гречишный, лесной, из жантака, акации, расторопши. Были пасечники и со станции Луговая, которые привезли пять видов меда в небольшой стеклянной и пластиковой таре.

По словам Кайрата Кошенова, сельскохозяйственные городские ярмарки будут проходить каждую субботу до окончания осеннего сезона. По возможности на них стараются представить самый широкий ассортимент продовольственных товаров.

Лариса ГУБАШЕВА, фото автора