Без глютена

Прежде чем рассказать об отважной землячке, которая организовала собственное дело, напомню, что предпосылки для развития бизнеса в нашей стране возникли еще в начале 90-х годов. Специалисты утверждают, что становление малого бизнеса с первых дней экономических реформ является одним из приоритетов политики суверенного Казахстана.

 

В нашей стране переход к рынку произошел спонтанно, без подготовки. Аналитики считают, что период становления малого предпринимательства в новейшей истории страны можно разделить на четыре этапа. Первый этап - либерализация цен (1991-1992 годы). Первые субъекты рыночной экономики - малые предприятия - появились в период либерализации в сфере торговли и услуг, то есть там, где был быстрый оборот денег. В конце 1992 года прошел первый Форум предпринимателей Казахстана, где впервые в истории Содружества Независимых Государств была определена первая программа развития предпринимательства в республике.

Второй этап - жесткая монетарная и фискальная политика государства (1993-1995 годы). Для достижения макроэкономической стабилизации в стране упразднялись налоговые льготы, стимулирующие производственную деятельность. В 1994 году это имело негативные последствия. Резко сократилась численность работающих в производственной сфере кооперативов, компаний в виде ТОО и малых предприятий. Из-за малодоступности кредитных и нехватки собственных средств и высокой инфляции произошел отток основной части субъектов предпринимательства из производственной сферы в сферу торгово-посреднической и коммерческой деятельности.

Третий этап - бум малой приватизации. В конце 1996-го и в начале 1997 года в стране произошла некоторая макроэкономическая стабилизация. Согласно Указу Президента «О мерах по государственной поддержке и активизации развития малого предпринимательства», субъектам малого бизнеса проданы 1520 пустующих объектов и сооружений, переданы в аренду 1334 объекта. Для использования в производственных целях 571 был передан в доверительное управление, на безвозмездной основе - 204 объекта. На перепланировку квартир нижних этажей жилых строений под магазины, кафе, аптеки и другие объекты были получены 5664 разрешения.

Рынок товаров и услуг стал саморегулируемым и наиболее подверженным рыночной конъюнктуре, основанной на спросе и предложениях.

Четвертый этап - период качественного развития экономики республики (1998-2001 годы), сопровождавшийся ростом промышленного производства, объемов валового внутреннего продукта, стабильным развитием финансово-кредитной сферы страны. В соответствии с этой программой основными источниками финансирования проектов малого предпринимательства являются банки второго уровня, средства местных бюджетов, а также кредитных линий Азиатского Банка развития и Европейского банка реконструкции и развития.

В последующие годы неоднократно принимались государственные программы поддержки крупного, среднего бизнеса и малого предпринимательства, национальные проекты.

Сегодня малый бизнес в Казахстане развивается быстрыми темпами. На недавней сессии Мажилиса Парламента Президент Казахстана Касым-Жомарт Токаев отметил, что надо улучшить ситуацию с привлечением инвестиций в агропромышленный комплекс.

Перед тем, как вложиться в проект, аграрии внимательно просчитывают свои ресурсы и возможности, изучают опыт соседей и знакомых, поэтому чаще всего выбирают такие производства, которые показали рентабельность. Мало кто рискует взяться за дело, механизмы которого не отработаны. Но именно такие смельчаки двигают развитие отрасли, экономики, страны.

Асем Шокатаева является руководителем сельскохозяйственного кооператива «Жасмин», который занимается растениеводством и животноводством в селе Рахима Сабденова района Турара Рыскулова.

Кооператив «Жасмин» начал свою работу в 2017 году. На протяжении семи лет предприятие выращивает экологически чистые зерновые культуры, такие, как пшеница, ячмень, сафлор, сорго, а также кормовые культуры. Кроме того, для собственного потребления и родственников Асем разводит овец, коров, лошадей, которые получают особый уход и только натуральные корма без гормональных добавок для роста, ветеринарный контроль.

Идея здорового питания для Асем стала жизненным кредо.

- Меня всегда интересовал здоровый образ жизни и здоровое питание. К тому же сейчас идет такая тенденция, что многие переходят на безглютеновые продукты. В связи с этим я заинтересовалась выращиванием культур, которые не содержат глютеновых компонентов. И появилась идея начать печь безглютеновый хлеб. Пока это у нас пилотный проект, который на стадии разработки. Полностью производство не поставлено, но мы маленькими шагами идем к его реализации, - рассказывает Асем Шокатаева.

Численность сотрудников кооператива невелика: в зависимости от того, сколько нужно отправить продукции на продажу, работают от двух до четырех человек. Зерно и корма кооператива популярны на местных рынках, поэтому спрос всегда стабильный.

- Урожай в этом году не такой, как мы ожидали. Эффективность работы сельхозкооперативов, можно сказать, на 50 процентов зависит от семян, на 50 процентов - от технологии и на 100 процентов - от погоды, - поделилась информацией Асем. - Но мы никогда не опускаем рук, потому что земля не должна пустовать, а должна кормить людей, которые на ней живут.

Сейчас большая проблема для Асем - сбор документов на субсидирование производства.

- Государство оказывает огромную поддержку аграриям. Так, в растениеводстве субсидируются семена и транспортировка. Это большое подспорье и неплохая страховка на случай климатического форс-мажора, - говорит Асем. - Я уже подавала заявку на субсидирование, но пока получить ее не удавалось. В этот раз постараюсь учесть недочеты и все-таки стать участником программы господдержки.

- Планы на будущее большие. Например, после запуска проекта с выпечкой безглютенового хлеба хочу запустить проект по правильному питанию. Сначала на местном уровне в черте Жамбылской области. А если будет большой спрос, то можно уже и выйти на более высокий уровень, принести пользу стране и людям, - поделилась А. Шокатаева.

Когда бизнесмены говорят столь возвышенные, красивые слова, мало кто им верит. Конечно, они работают прежде всего на прибыль, чтобы заработать на лучшую жизнь для своих семей. Но в то же время любой человек хочет, чтобы уважали его труд, вклад в развитие общества. В этом плане работа в сельском хозяйстве хоть и трудная, но важная и почетная. Пусть будет больше таких предприятий, как «Жасмин», которые готовы развиваться и обеспечивать продовольственную безопасность страны.

Азиза НОКРАБЕКОВА