По данным Бюро национальной статистики Агентства по стратегическому планированию и реформам РК, в ноябре этого года в Казахстане выросли цены на 13 из 19 социально значимых продуктов питания.
Общий рост на группу социально значимых продовольственных товаров составил 0,3 процента за неделю и 0,2 процента с начала года. Отметим, что еще в августе мы были свидетелями устойчивой дефляции (минус 0,1 процента за неделю).
Снижение цен в конце лета и двух месяцев осени объясняется сезонным фактором, а в ноябре началось традиционное подорожание овощей.
Прибавили в цене репчатый лук - на 4,2 процента (на 12,3 процента с начала года), белокочанная капуста - на три процента (10,2 процента), картофель - на 1,7 процента (27,3 процента), морковь - на 0,2 процента за неделю (11,3 процента).
Можно отметить значительный рост цен на молочную продукцию. Так, подорожали творог - на 0,4 процента за неделю (3,6 процента с начала года), кефир - 0,2 процента (4,9 процента), сливочное масло - на 0,2 процента (7,4 процента).
Не изменилось в цене только пастеризованное молоко жирностью 2,5 процента, хотя с начала года и оно прибавило в цене на 4,7 процента.
Кроме этого, в ноябре продолжился рост цен на мясо птицы - на 0,2 процента (на 5,9 процента с начала года), хлеб пшеничный из муки первого сорта - на 0,4 процента (7,2 процента), соль - на 0,1 процента за месяц (10,1 процента), яйца - 0,1 процента (0,2 процента), муку пшеничную первого сорта - на 0,1 процента (3,6 процента), рожки - на 0,1 процента (1,2 процента).
В последний месяц осени снизились цены на говядину - на 0,1 процента (на 1,9 процента с начала года), сахар - 0,8 процента (0,6 процента), рис - 0,3 процента (5,2 процента), гречневую крупу - 0,2 процента (32,3 процента).
Отметим, что сейчас в перечень социально значимых продуктов входят 19 наименований: мука, хлеб, рожки, яйца, гречка, рис, сахар, подсолнечное и сливочное масло, некоторые виды мяса (говядина, мясо птицы), молочные изделия (молоко, кефир, творог), овощи (картофель, морковь, лук, капуста) и соль. Цены на них регулируются государством.
Специалисты отмечают, что положение дел на рынке России напрямую отражается и на Казахстане, поскольку большую часть продовольствия мы импортируем из России. Только за первое полугодие 2024 года Казахстан закупил российских продуктов больше чем на 2,2 миллиарда долларов. Казахстан завозит из России (от всего импорта) 71 процент сахара, 67 процентов колбасных изделий, 88 процентов овощных консервов, 20 процентов чая, 19 процентов рыбы, 44 процента творога и сыра, 63 процента шоколада и так далее.
В Жамбылской области рост цен связан и с высокой инфляцией. Годовая инфляция составила 5,1 процента при республиканском показателе - 6,6 процента. Выросли цены на продовольственные товары - на 2,3 процента (РК - 3,2 процента), непродовольственные товары - на 5,1 процента (РК - 6,7 процента), платные услуги - на 12,2 процента (РК - 11,5 процента).
Инфляция на социально значимые продовольственные товары по состоянию на 12 ноября с начала года составила 3,6 процента (РК - 0,2 процента).
В области социально значимые продукты питания подорожали с начала года на 3,6 процента. Подорожавших продуктов больше, чем подешевевших. Так, цена на сахар поднялась на 0,5 процента, яйца - 0,6 процента, муку - 1,9 процента, сливочное масло - 2,6 процента, рис - 7,7 процента, мясо говядины - 8,6 процента, творог - 9,8 процента, картофель - 11,7 процента, кефир - 11,9 процента, соль - 12,3 процента, мясо птицы - 14,1 процента, хлеб - 20 процентов.
Тем временем в годовой динамике снизились цены на рожки - на 1,4 процента, подсолнечное масло - 3,8 процента, лук - на 5,2 процента, морковь - 12,1 процента, капусту - 19,4 процента, гречку - на 30,5 процента.
Однако лук, который стоил 70 тенге еще неделю назад, теперь продается по 100-170 тенге. Цена на картофель в супермаркетах составляет 260 тенге за килограмм, но в магазинах у дома - уже 300 тенге.
Всего лишь за две последние недели цена на капусту подскочила с 100 до 170 тенге за килограмм на рынках и в супермаркетах и до 230 тенге - в небольших магазинах. И только цена на морковь осталась на прежнем уровне: местная стоит 150 тенге, павлодарская - 250 тенге за килограмм. Свекла стоит 180 тенге, редька - 150 тенге. Помидоры и огурцы в это время всегда дорогие, ведь они из теплиц соседних регионов. Цена на помидоры сейчас - 950 тенге, огурцы - 1000 тенге. Яблоки пока стоят 550-650 тенге, но уже есть торговые точки, где их продают по 750 тенге.
То, что цены на овощи сейчас растут, - это естественный процесс на рынке. Большинство сельхозтоваропроизводителей новый урожай отправили на хранение либо в другие регионы.
Мы подготовили и обзор цен на продукты из бакалейного отдела. Например, развесной рис стоит в супермаркетах 530 тенге, магазинах - 630 тенге. Отметим, что пакетированные крупы от ведущих производителей стоят в разы дороже и за упаковки гораздо меньшего веса. Килограмм сахара стоит в диапазоне 400 до 470 тенге, гречки - от 195 до 230 тенге, подсолнечное масло - от 670 до 716 тенге за литр, горох - 229-250 тенге, творог - от 1195 до 1400 тенге за килограмм. Цена на куриные яйца варьируется в пределах 550-650 тенге за десяток первой категории. Мука высшего сорта стоит от 230 тенге до 475 тенге, первого сорта - 275 тенге. Нефасованные макаронные изделия реализуют в пределах 350-500 тенге за килограмм. Баранина на рынке стоит 2200-2500 тенге, говядина - 2200-2600 тенге, конина - 2400-2800 тенге, мясо птицы - 1190-1400 тенге.
Обзор цен показал, что в супермаркетах на данный момент основные социально значимые продукты покупать выгоднее, чем в мелких торговых точках или на рынке. Все дело в том, что местные исполнительные органы заключают меморандумы с супермаркетами и сельхозтоваропроизводителями.
Как отметил главный специалист управления предпринимательства и индустриально-инновационного развития акимата области Ельяр Курманбек, ведомством сейчас проводятся мероприятия по стабилизации цен на социально значимые продукты питания. В частности, акиматами города Тараза и районов заключены меморандумы с 1747 магазинами и 44 сельхозтоваропроизводителями о повышении торговых надбавок не более чем на 15 процентов.
В целях стабилизации цен на социально значимые продовольственные товары департаментом торговли и защиты прав потребителей с начала года проведено 91 заседание комиссии, выявлены 111 правонарушений, связанных с превышением торговой надбавки.
С начала года из регионального стабилизационного фонда проведены интервенции по восьми наименованиям социально значимых продовольственных товаров (гречневая крупа, мука пшеничная первого сорта, рис, морковь, картофель, капуста, масло подсолнечное и куриные яйца): в 41 торговый магазин отгружено пять тонн гречневой крупы, 56,4 тонны риса, 10,3 тонны муки, трем магазинам поставлено 25,8 тонны картофеля и 2,2 тонны капусты; подсолнечным маслом в объеме 59,4 тысячи литров были обеспечены 55 торговых магазинов; 18 торговых точек получили 14,9 тонны моркови.
Лола НУРМАТОВА, фото автора
