Меню

Преданность сыру

Сорок лет в пищевой промышленности

Преданность сыру Преданность сыру

В каждой отрасли есть люди, чья преданность профессии, трудолюбие и стремление к совершенству становятся примером для коллег и последующих поколений. Именно такие личности создают основу стабильного производства, обеспечивают качество продукции и формируют репутацию предприятия.

 

Тамара Александровна Шишкина - одна из таких специалистов. Мастер своего дела, она посвятила более 40 лет жизни Меркенскому сырзаводу.

Родившись в Красноярском крае в 1958 году, Тамара с детства знала цену труду и упорству. Получив высшее образование в Омском сельскохозяйственном институте имени С. М. Кирова, она выбрала специальность инженера-технолога молочной промышленности. Ведь качество продукции напрямую зависит от его знаний, ответственности и любви к своему делу. В 1982 году молодой специалист приехала на Меркенский сырзавод, который с тех пор стал ее вторым домом.

За годы работы наша героиня прошла путь от рядового технолога до заведующей лабораторией. В 1988 году она на время покинула завод, чтобы трудиться в Меркенском районном комитете партии, но в 1991 году вернулась на предприятие, поняв, что ее призвание здесь, в стенах сыр­завода, среди людей, для которых производство качественного сыра стало делом жизни.

Сегодня под ее руководством лаборатория предприятия отвечает за строгий контроль качества продукции. Высочайшая ответственность, профессионализм и неустанное стремление к совершенству позволяют Меркенскому сырзаводу выпускать продукцию, соответствующую высоким стандартам.

Тамара Александровна ищет новые пути улучшения качества и расширения ассортимента. Ее вклад в создание технологии производства курта из альбуминной массы стал важной вехой в истории завода. Она принимала участие в разработке технологических решений, оформлении документации и получении патента на этот продукт, который сегодня пользуется популярностью у потребителей.

Помимо основной работы, активно участвует в общественной жизни завода и региона. С 2005 по 2014 год она возглавляла профсоюзную организацию ТОО «Меркенский сырзавод», защищая интересы сотрудников, организовывая мероприятия и сплачивая коллектив. Долгие годы оказывала поддержку воспитанникам детского дома имени В. Саввы, принимала участие в профсоюзных конференциях, а также инициировала социальные и благотворительные проекты.

Труд Тамары Александровны не остался незамеченным. Ее вклад в развитие молочной промышленности и активная общественная деятельность отмечены высокой отраслевой наградой - знаком «Еңбек Даңқы» трех степеней. Кроме того, она многократно получала почетные грамоты за профессионализм и активную жизненную позицию.

Колоссальный труд, годы преданности профессии и заводу, вклад в развитие молочной промышленности, поддержка, оказываемая коллегам, - все это характеризует Тамару Шишкину с самой лучшей стороны. Ее путь - наглядный пример того, как целеустремленность, компетентность и любовь к выбранному делу ведут к успеху, ведь именно благодаря таким людям отечественная продукция завоевывает доверие и признание далеко за пределами страны.

Диана ДОСАЕВА,
пресс-секретарь палаты предпринимателей Жамбылской области

Самые читаемые статьи недели: