В живописном горном селе Сулутор Кордайского района, расположенном на высоте около 1300 метров над уровнем моря и получившем прозвище «горная Швейцария» за кристально чистые источники, необъятные цветущие поля и целебный горный воздух, разворачивается история, наполненная трудолюбием, семейными традициями и любовью к природе. Здесь, среди пения птиц и жужжания пчел, зародился и крепнет «сладкий бизнес» - пасека семьи Довгань.
Николай Довгань - потомственный пчеловод, для которого ульи стали не просто делом жизни, а настоящей философией. Много лет назад его отец передал ему не просто несколько пчелиных семей, а настоящую «удочку» - знания, терпение и уважение к этому древнему ремеслу. Сегодня Николай Петрович передает свое мастерство уже восьми своим сыновьям, закладывая основу для будущих поколений.
Начав с нескольких ульев, он сумел увеличить свою пасеку до более чем 400 пчелиных семей. Ежегодно в начале мая меркенский пчеловод переезжает в Сулутор, где его встречают радушно и с уважением. С собой он привозит не только ульи, но и свою большую семью, готовую к труду. Основное правило семьи Довгань - «делать все вместе»: вместе ухаживать за пчелами, утеплять ульи к зиме, готовиться к кочевке и жить рядом с природой - прямо на пасеке. Здесь они работают, отдыхают, учат младших и планируют будущее.
Николай Петрович подчеркивает, что пчеловодство - это круглогодичный труд. Он начинается задолго до цветения первых трав и не заканчивается даже зимой. Пчелы крайне чувствительны к перепадам температур и влажности. Без правильной подкормки и утепления они могут не пережить зиму. Именно поэтому уход за ульями требует внимания, опыта и, главное, любви к делу.
Семья Довгань с особой заботой относится к окружающей среде. Они отмечают, что пчелы не только дают мед, но и играют важную роль в экосистеме: способствуют опылению растений, улучшают урожайность, сохраняют биоразнообразие. Горный климат и богатое разнотравье придают меду уникальный аромат и вкус, который высоко ценится как местными жителями, так и гурманами из других регионов.
Сегодня продукция Николая Петровича известна далеко за пределами Жамбылской области. Благодаря активности в социальных сетях, сарафанному радио и качеству продукта у него уже есть постоянные покупатели из разных уголков страны и даже из-за рубежа. Местные жители с удовольствием пробуют мед сразу после откачки, наслаждаясь его свежестью и натуральностью, а те, кто живет далеко, заказывают его партиями - как семейный продукт с историей и душой.
Но для Николая Петровича главное - не только успех, но и продолжение традиций. Он постепенно передает часть пасеки своим сыновьям, предоставляя им свободу в принятии решений, но оставаясь рядом, как надежный наставник, опора и хранитель знаний. Он с уважением относится к своим пчелам, умеет без защитной маски проверить облет ульев, знает все тонкости пчелиного языка и каждую деталь своей работы.
История семьи Довгань - это не просто история о меде. Это рассказ о преданности, труде, семейных ценностях и единстве с природой. Она вдохновляет и доказывает, что сельское предпринимательство, основанное на честном труде и любви к своему делу, может быть не только успешным, но и по-настоящему значимым для развития региона.
Сейчас предприниматель надеется получить помощь от государства. Он собрал все необходимые документы и теперь в ожидании субсидий. Тогда можно было бы говорить о расширении семейного бизнеса.
В условиях глобальных перемен именно такие семейные хозяйства становятся опорой локальной экономики, примером устойчивого развития и бережного отношения к окружающему миру. Горная пасека в Сулуторе - это не просто источник меда, это - живая история, связующая поколения, формирующая патриотизм и закладывающая прочный фундамент для будущего.
Шолпан САБАНОВА,
фото Адлета КУТТЫБАЯ
