Сахар является базовым продуктом на столе каждого человека, и его дефицита у жителей нашей страны не должно быть.
Для развития сладкого производства в Казахстане был принят Комплексный план по развитию сахарной отрасли на 2022-2026 годы. Согласно ему планируется сократить долю импорта белого сахара с 58 до 17 процентов, довести объемы производства сахара из отечественного сырья до 250 тысяч тонн ежегодно, расширить площади сахарной свеклы до 38 тысяч гектаров, увеличить валовой сбор свеклы до 1,8 миллиона тонн, а также увеличить обеспеченность сахаром за счет переработки отечественного сырья с семи до 43 процентов.
О том, как обстоят дела со сладким производством в Меркенском районе, нашему корреспонденту рассказал руководитель отдела сельского хозяйства акимата района Аханом Алтынбаевым.
- Ахан Коктеубаевич, в прошлом году фермеры нашей области собрали рекордный урожай свеклы, но это доставило им больше проблем, нежели радости. Свекловоды месяцами не могли сдать сладкие клубни на переработку: Меркенскому сахарному заводу не хватало производственных мощностей, чтобы их переработать. Как будут обстоять дела с этим вопросом в нынешнем сезоне?
- В этом году мы не можем допустить повторения прошлогодней ситуации и предпринимаем для этого все необходимые меры. Ведь если опять получим большой урожай, нам снова некуда будет его девать. Поэтому в текущем году для нашего и других районов были установлены лимиты максимальных объемов посева сахарной свеклы, которые сможет принять Меркенский сахарный завод. Так, в этом году посевы сократились на 50 процентов, чтобы завод смог переработать весь объем урожая. Вместо нее фермеры посеяли кукурузу и фасоль.
- Сколько же сахарной свеклы было посеяно нынешней весной?
- В этом году 118 крестьянских хозяйств района засеяли сахарной свеклой 2620 гектаров. По предварительным данным урожай будет выше среднего - по 500-600 центнеров с гектара. В настоящее время в районе идет подготовка к его приему. Для этого в наличии имеются вся необходимая техника и горюче-смазочные материалы.
- Свекла - очень капризная культура, которая требует неоднократного увлажнения почвы. Как проходит полив, имеется ли вода в достатке?
- Сахарная свекла является одной из приоритетных сельскохозяйственных культур в нашем районе. В ее выращивании хозяйства применяют новые современные технологии полива - капельное и дождевальное орошение, а также ручной полив. Подачу воды регулирует районное отделение Жамбылского филиала РГП «Казводхоз», которое при возникновении проблем с водой старается их своевременно разрешить.
- Как обстоят дела с выплатами субсидий фермерам?
- Государственные субсидии за прошлый год хозяйствам были выплачены, Меркенский сахарный завод остался должен за принятую свеклу примерно 30 процентов выплат. Задолженности должны быть погашены в ближайшее время.
- Спасибо за беседу!
Беседовала Ольга АКИНИНА
