В Кордайском районе прошел знаковый семинар, посвященный развитию уникального аграрного направления - выращиванию и переработке хмеля. Главной темой встречи стала экспортно-ориентированная модель выращивания и переработки хмеля.
В работе семинара, который состоялся в рамках реализации масштабного проекта «Одно село – один продукт», принял участие директор палаты предпринимателей Жамбылской области Еркин Атымтай. Он подчеркнул, что проект «Одно село – один продукт» направлен на поиск уникальных товаров в каждом регионе, которые могут стать драйверами местной экономики. По его словам, Кордайский район обладает всеми ресурсами, чтобы занять пустующую нишу на рынке этого технического сырья.
- Проект ОСОП - это не просто поддержка малого бизнеса, это создание региональных брендов с высокой добавленной стоимостью. Кордайский хмель имеет колоссальный потенциал не только для внутреннего рынка, но и для экспорта. Наша общая задача - выстроить четкую цепочку от выращивания до глубокой переработки, чтобы на выходе мы получали продукт, соответствующий самым жестким международным стандартам качества, - отметил Еркин Атымтай.
Инициатором и модератором встречи выступила Айгуль Акчалова. В обсуждении приняли участие 25 человек: руководители крестьянских хозяйств, индивидуальные предприниматели и владельцы личных подсобных хозяйств. Также на вопросы аграриев ответили руководитель отдела предпринимательства, промышленности и туризма Алмас Алимходжаев и руководитель отдела земельных отношений Габит Сейдекеш.
Особое внимание Айгуль Акчалова уделила вопросам кооперации мелких хозяйств. Она пояснила, что одиночному фермеру сложно выйти на внешние рынки, в то время как объединение усилий в рамках проекта ОСОП открывает доступ к льготному финансированию и современным технологиям.
- Мы готовы сопровождать предпринимателей на каждом этапе - от получения земельного участка до поиска зарубежных партнеров. Важно понимать, что экспортно-ориентированная модель требует дисциплины в технологии возделывания, и «Атамекен» окажет здесь всю необходимую экспертную поддержку, - добавила спикер.
Семинар завершился на высокой ноте: участники не просто получили ответы на острые вопросы по земле и субсидиям, но и увидели реальную перспективу превращения привычного хозяйства в прибыльный экспортный актив.
Живой диалог с властью показал, что «зеленое золото» Кордая - не забытое прошлое, а амбициозное будущее региона.
Аграрии ушли с четким планом действий, а проект «Одно село - один продукт» получил новый мощный импульс, объединив энергию бизнеса и возможности государства для создания бренда, которым завтра будет гордиться вся Жамбылская область.
Стоит отметить, что по данным специализированных источников, на сегодня крупнейшим производителем хмеля в мире является Германия.
В штате Вашингтон (США) выращивают популярные сорта, такие, как Cascade, известные своим цитрусовым ароматом. Чехия известна своим сортом хмеля Saaz, который придает пиву характерный благородный аромат.
Активно развивает хмелевую промышленность и увеличивает объемы экспорта хмеля Польша. Небольшим, но важным производителем высококачественного хмеля является Словения.
В последние годы наблюдается рост производства хмеля в Китае, Японии, Австралии и Новой Зеландии, однако их доля на мировом рынке пока относительно невелика.
При всем при этом потребность в хмеле не уменьшается – в мире растет потребление пива, также хмель применяют для выпечки хлеба, в кулинарии, медицине, косметологии. Кордайские производители хмеля при условии экологичности выращивания сырья имеют все шансы встроиться в ряды экспортеров.
Диана ДОСАЕВА,
пресс-секретарь палаты предпринимателей Жамбылской области
