Ответственная работа требует ответственного отношения
Жители Жуалынского района излишки молока в личных подсобных хозяйствах сдают нескольким компаниям, в том числе товариществам с ограниченной ответственостью «СМТС», «Бурненская молочная компания» и индивидуальным предпринимателям «Мешелова З.», «Асем», «Лесняк» в Таразе, на Меркенский сырзавод и другие. Правда, у каждой перерабатывающей компании цена на молоко разная — от 120 до 130 тенге.
Сбором молока занимаются индивидуальные предприниматели, которых в каждом селе насчитывается по два — три, а то и больше. Расчет за принятое молоко сборщик производит каждые 15 дней. Сельчане видят в таком сотрудничестве прямую выгоду и заключают со сборщиками договоры.
В селе Талапты много лет работает один сборщик молока, который поставляет сырье ТОО «Бурненская молочная компания». В селе Кайрат действуют десять сборщиков молока. Они поставляют собранные излишки на разные предприятия. К примеру, Нуржанат Байдильдаев с согласия хозяйств сдает молоко через ИП «Асем», которым руководит Муратбек Нысанов. На данном приемном пункте работают 20 человек, из которых 16 — сборщики молока, есть также лаборант, приемщик молока, бухгалтер и водитель молоковоза. Все собранное молоко доставляется в ИП «Лесняк». Жителям Тараза и области продукция этого предприятия знакома под торговой маркой «Молочный бидончик».
— В зимнее время мы собираем молоко через день, а с наступлением тепла ежедневно, причем отдельно принимаем молоко, надоенное вечером, и отдельно — утреннее. При этом огромное внимание уделяем чистоте и жирности молока. Проводим беседы с хозяйками, чтобы перед дойкой тщательно мыли вымя и соски животных, тогда молоко будет без запаха. От качества молока зависит и качество продуктов, которые выпускают заводы, — говорит Нуржанат.
В настоящее время ИП «Асем» покупает молоко по 120 тенге за литр, 15 тенге от которых идут сборщику-предпринимателю, а остальные 105 тенге получают сельчане.
Нуржанату, к примеру, сдают молоко 20 дворов. Он ежедневно сдает на пункт приема 300 — 350 литров. Всего в день на молокоперерабатывающее предприятие отправляется от трех до четырех тонн сырья.
— После школы я работал в Алматы на стройке. Женился. У нас с супругой трое детей. Работа на стройке трудная, и я подорвал здоровье. Решил вернуться в родительский дом. Когда пригласили в эту компанию, согласился. И сейчас не жалею об этом, так как работа нравится. Она позволяет кормить семью. Супруга мне помогает, она бухгалтер. Кстати, работа сборщика требует ответственности, оперативности и исполнительности. С наступлением тепла мы трудимся с шести утра, молоко надо успеть сдать вовремя, чтобы оно не прокисло, — говорит Нуржанат. Ему приятно видеть радость людей, которые доверяют ему и благодарят за неустанный и кропотливый труд.
В ближайшее время скот выгонят на пастбища, и тогда молоко будет еще вкуснее и жирнее. А это означает, что приемные пункты повысят оплату — за качество.
Гульмира ДЕМБАЕВА
Сборщик молока
Ответственная работа требует ответственного отношения
Жители Жуалынского района излишки молока в личных подсобных хозяйствах сдают нескольким компаниям, в том числе товариществам с ограниченной ответственостью «СМТС», «Бурненская молочная компания» и индивидуальным предпринимателям «Мешелова З.», «Асем», «Лесняк» в Таразе, на Меркенский сырзавод и другие. Правда, у каждой перерабатывающей компании цена на молоко разная — от 120 до 130 тенге.
Сбором молока занимаются индивидуальные предприниматели, которых в каждом селе насчитывается по два — три, а то и больше. Расчет за принятое молоко сборщик производит каждые 15 дней. Сельчане видят в таком сотрудничестве прямую выгоду и заключают со сборщиками договоры.
В селе Талапты много лет работает один сборщик молока, который поставляет сырье ТОО «Бурненская молочная компания». В селе Кайрат действуют десять сборщиков молока. Они поставляют собранные излишки на разные предприятия. К примеру, Нуржанат Байдильдаев с согласия хозяйств сдает молоко через ИП «Асем», которым руководит Муратбек Нысанов. На данном приемном пункте работают 20 человек, из которых 16 — сборщики молока, есть также лаборант, приемщик молока, бухгалтер и водитель молоковоза. Все собранное молоко доставляется в ИП «Лесняк». Жителям Тараза и области продукция этого предприятия знакома под торговой маркой «Молочный бидончик».
— В зимнее время мы собираем молоко через день, а с наступлением тепла ежедневно, причем отдельно принимаем молоко, надоенное вечером, и отдельно — утреннее. При этом огромное внимание уделяем чистоте и жирности молока. Проводим беседы с хозяйками, чтобы перед дойкой тщательно мыли вымя и соски животных, тогда молоко будет без запаха. От качества молока зависит и качество продуктов, которые выпускают заводы, — говорит Нуржанат.
В настоящее время ИП «Асем» покупает молоко по 120 тенге за литр, 15 тенге от которых идут сборщику-предпринимателю, а остальные 105 тенге получают сельчане.
Нуржанату, к примеру, сдают молоко 20 дворов. Он ежедневно сдает на пункт приема 300 — 350 литров. Всего в день на молокоперерабатывающее предприятие отправляется от трех до четырех тонн сырья.
— После школы я работал в Алматы на стройке. Женился. У нас с супругой трое детей. Работа на стройке трудная, и я подорвал здоровье. Решил вернуться в родительский дом. Когда пригласили в эту компанию, согласился. И сейчас не жалею об этом, так как работа нравится. Она позволяет кормить семью. Супруга мне помогает, она бухгалтер. Кстати, работа сборщика требует ответственности, оперативности и исполнительности. С наступлением тепла мы трудимся с шести утра, молоко надо успеть сдать вовремя, чтобы оно не прокисло, — говорит Нуржанат. Ему приятно видеть радость людей, которые доверяют ему и благодарят за неустанный и кропотливый труд.
В ближайшее время скот выгонят на пастбища, и тогда молоко будет еще вкуснее и жирнее. А это означает, что приемные пункты повысят оплату — за качество.
Гульмира ДЕМБАЕВА