Дефицита не будет

Высокий спрос спровоцировал рост цен на лук

В социальных сетях распространяются слухи о том, что в Жамбылской области ожидается повышение цен на продукты «борщевого набора» — картофель, лук, капусту, морковь. Уже сейчас лук с поля стоит на 30 процентов дороже, чем в это же время в прошлом году, — 55 и 25-35 тенге соответственно.

Известно, что в основном выращиванием лука в Казахстане занимаются жамбылские фермеры — 549,6 тысячи тонн (по итогам прошлого года). Среди районов области наибольшие объемы приходятся на Шуский (273,3 тысячи тонн), Жамбылский (123,1 тысячи), Кордайский (80,6 тысячи) и Байзакский (59,1 тысячи тонн) районы.

По словам исполняющего обязанности руководителя управления сельского хозяйства Ерлана Кулкеева, лук подорожал из-за повышения спроса на него. Урожай еще не собран, цены стабилизируются в середине октября, когда начнется массовый сбор лука. Тогда, возможно, он будет стоить 40 тенге за килограмм.

— Дефицита не будет. Всего планируется собрать 550 тысяч тонн, что на 40 тысяч тонн больше, чем в прошлом году. Регион значительно перекрывает потребительский спрос на лук, даже в межсезонье. Помните, в прошлом году возник его переизбыток. Фермеры раздавали лук бесплатно, даже просто выкидывали. В этом году спрос хороший. Жамбылцы везут лук в Грузию, Таджикистан, Россию, Узбекистан, Кыргызстан, а также в северные регионы Казахстана, — говорит Е. Кулкеев.

На сегодняшний день собрано около 200 тысяч тонн при средней урожайности 400 центнеров с гектара. Всего под лук в текущем году отведено 22 тысячи гектаров, что на две тысячи гектаров больше, чем в прошлом году.

Лола НУРМАТОВА,
фото автора