Шуские пекарни отказываются от муки по сниженным ценам
В последнее время люди все чаще говорят и пишут о том, что хлеб подорожал. Если еще в прошлом году полукилограммовая буханка хлеба в областном центре стоила 75 тенге, то сегодня — 85. А самый дорогой хлеб в Шуском районе — 110 тенге булка.
Жителей Шуского района обеспечивают хлебом восемь пекарен. По информации пресс-службы акима района, с их владельцами недавно была проведена встреча, на которой обсуждался вопрос стоимости хлеба.
— Причиной повышения цены на хлеб является подорожание муки, мешок первого сорта которой сейчас стоит 7850 тенге. Владельцы пекарен поделились калькуляцией, в которую кроме муки входят затраты на электроэнергию, горюче-смазочные материалы, ведь пекарни сами поставляют хлеб в магазины, и газ, — говорит пресс-секретарь акима Шуского района Медет Атайбеков.Он также отметил, что от имени акима Шуского района в департамент по регулированию естественных монополий, защите конкуренции и прав потребителей 9 июля текущего года направлено письмо с просьбой урегулировать цену на хлеб. Однако ответа или какой-либо реакции не последовало.
— Уже давно хлеб стоит дороже 100 тенге. Обычная булка из муки первого сорта — 110 тенге. Есть хлеб и по 130, — говорит жительница села Толе би Шуского района Несипкуль Самалбекова.
Ей вторят и другие жители района, к которым мы обращались. Причем такие цены не только в селе Толе би и городе Шу, но и в других населенных пунктах района.
Кстати, в райакимате говорят, что они даже отправляли письмо СПК «Тараз» с просьбой выделить 50 тонн муки первого сорта. Руководитель корпорации Олжас Каржауов отметил, что муку для акимата они выделять не могут. Ее могут приобрести предприниматели через стабилизационный фонд. И все районы об этом осведомлены.
— В каждом районе есть курирующий этот вопрос заместитель акима. И все они знают, что через стабилизационный фонд предприниматели могут закупать муку по сниженной цене. Мы не можем выделять муку акимату, мы продаем ее предпринимателям. В частности, килограмм муки первого сорта стоит 115 тенге —
5750 тенге за 50-килограммовый мешок. Самое главное — муки более чем достаточно, и она доступна всем владельцам пекарен, —
сказал О. Каржауов.
Однако не все предприниматели торопятся покупать ее.
— Социальную муку мы покупали, но ее качество оставляет желать лучшего, и мы ее не использовали. Для выпечки хлеба нужна хорошая мука, из зерна с высоким содержанием клейковины. Поэтому сейчас я приобретаю только проверенную муку, хоть и стоит она 7500 за мешок, — говорит владелец пекарни ИП «Рамазан» Сергей Широбеков.
Кстати, в этой пекарне себестоимость 500-граммовой буханки хлеба составляет 93 тенге. В сутки здесь выпекается до 600 буханок.
Айжан АУЕЛБЕКОВА,
Юрий КИМ (фото )
Комментарии закрыты.