Два урожая в год. В Кордайском районе началась уборка пекинской капусты

В Кордайском районе началась уборка пекинской капусты

Вырастить два урожая в год на одном земельном наделе, подбирая культуры так, чтобы и земля не истощалась, и доход был максимальным, для кордайских земледельцев дело привычное.

Житель села Карасу Рустам Нусыров всю жизнь работает на земле. Начинал с картофеля, лука, а восемь лет назад занялся выращиванием белокочанной и пекинской капусты, салата. Сейчас он собирает урожай дважды за сезон.

Фермер показывает нам раскинувшееся до горизонта поле – на площади пять гектаров растет белокочанная и пекинская капуста. Ранее фермер на этом земельном участке снял неплохой урожай картофеля.

— На пекинскую капусту спрос всегда высокий. Сроки созревания у нее короткие — 50-60 дней. В августе мы соб­рали урожай картофеля, вспахали поле и посадили «пекинку». Она полностью созрела. С одного поля мы получили два урожая, — поделился Рустам Нусыров.

На его полях используется капельное орошение.

На время уборочных работ Рустам привлекает местных жителей. Сейчас на поле трудятся 15 человек.

— Работа не тяжелая, если приноровишься ее выполнять, — замечает фермер. Он и сам участвует в уборке.

Некоторые кочаны остаются на грядке, поскольку еще не созрели. Степень их спелости Рустам определяет на ощупь. Вес каждого кочана — два-три килограмма.

Срезанные кочаны увезут в хранилище, где при температуре +1 градус они будут храниться до марта-апреля.

— Мы планируем в этом году так же, как и в прошлом, соб­рать 220 тонн капусты, — делится фермер.

Выращенную продукцию Р. Нусыров реализует на рынках области. У него также налажены тесные контакты с предпринимателями из Алматы, Астаны и Шымкента.

Ляйлим ДОСЕМБЕКОВА,
фото автора