От хобби до бизнеса. Как соединить собственное дело, хороший заработок и независимость

Как соединить собственное дело, хороший заработок и независимость

Жительница села Байтерек Байзакского района Гульхан Бурибаева превратила свое хобби в источник дохода.

— Нужно верить в мечту и работать для ее реализации. Как любая женщина, я часто пеку и готовлю для своей семьи. Мое хобби послужило хорошим подспорьем для открытия собственного дела, — делится соображениями предпринимательница.

Гульхан — финансист по образованию, но она не смогла устроиться на работу по специальности. Получила безвозмездный государственный грант по проекту «Бастау Бизнес» и печет на заказ кондитерские изделия.

— В начале года я подала заявку по проекту «Бастау Бизнес» и в феврале получила грант в размере 583 тысячи тенге. С 2019 года наша семья получала адресную социальную помощь — у нас трое детей, сейчас в связи с появлением дохода я отказалась от этого пособия, — рассказала женщина.

Она потратила средства гранта на приобретение профессиональной газовой плиты, электропечи, микроволновой печи, мультиварки, электронных весов и других необходимых кондитеру приспособлений. А на собственные деньги приобрела сырье для производства.

— Я приобрела все необходимое, оснастила свою кухню и даже приняла свой первый заказ, и тут меня начали одолевать сомнения: смогу ли я его выполнить, понравится ли заказчику? Для меня самое главное, чтобы заказчик остался доволен.

По словам бизнесвумен, заказы поступают ежедневно, иногда раз в два дня. Помогает кондитеру дочь, которая учится в пятом классе. Все заказчики — соседи, односельчане. Гульхан печет торты с разным оформлением, пирожные, пироги, блины, чак-чак, пахлаву, кексы, самсу, жарит бауырсаки, готовит пельмени, манты, ораму. Для рекламы своей продукции она открыла страницу в социальной сети Instagram, где публикует ассортимент и цены на него.

Гульхан Бурибаева планирует развивать свое дело, хочет открыть небольшой цех, обеспечив работой односельчанок. К тому же у нее есть желание и планы сотрудничать с местными магазинами и кафе.

Подготовила Лала ИСЛАМОВА,
фото предоставлено
отделом внутренней политики
акимата Байзакского района