Овощи и фрукты — свои. Секрет получения хорошего урожая заключается в трудолюбии

Секрет получения хорошего урожая заключается в трудолюбии

Жить в селе и отказаться от сада и огорода способны немногие. Поэтому летом в Жуалах каждый приусадебный участок радует зеленью и прохладой.

О том, как ухаживает за свои­ми садом и огородом, читателям Жуалынской районной газеты «Жаңа өмір» рассказал журналист Абылайхан Сарсен.

«Почти половина из восьми соток земли, прилегающей к нашему дому, отведена под огород. Участок небольшой, но благодаря эффективному использованию пригоден для того, чтобы полностью обеспечить нашу семью овощами, — пишет он. — Весной в подготовке грядок и высадке рассады задействованы все члены семьи. Здесь мало усилий одного человека.

Подготовку к весенним работам начинаем еще осенью. После того, как урожай собран, земля перекапывается. Это необходимо делать для того, чтобы семена и корни сорняков, оставшихся после прополки, погибли в морозы и не прорастали снова.

Кроме того, каждые три года мы удобряем землю перегноем, который производим самостоятельно, наполняя специальную емкость опавшими листьями и почвой. Укладываем перегной на землю ровным слоем, а затем все вместе перекапываем, рыхлим и оставляем до весны.

Хорошо сказывается на плодородии и проверенный годами способ, когда каждые три-четыре года люцерна чередуется с картофелем. Так удается решать две задачи — и скот обеспечивать сочным сеном, и себя вторым хлебом.

Есть у нас и небольшой сад, в котором растут сливовые, грушевые, вишневые деревья, яблони, алыча. Есть ранняя черешня и ореховое дерево. Последнее у нас появилось случайно. Однажды во время осенних работ в саду я обратил внимание на пробившийся из-под земли росток. Как выяснилось, это грецкий орех. Мы накрыли его перегноем, чтобы не погиб от морозов. Весной росток пересадили в другое место, и уже через пару лет получили первый урожай.

Уход за плодовыми деревьями, рыхление земли вокруг стволов, обрезка веток, борьба с вредителями требуют терпения и внимания. Без этого трудно получить хороший урожай, поэтому на эту часть работы в саду нельзя жалеть ни времени, ни сил.

Есть на нашем приусадебном участке и клубника, уже несколько лет являющаяся нашей гордостью. Несколько кустиков я взял у соседа, посадил недалеко от поливного арыка. Со временем клубника заняла несколько грядок, так как она очень хорошо размножается. Поэтому необходимо постоянно следить за тем, чтобы она не выходила за определенные границы, вовремя удалять усики. Зато ягоды мы собираем все лето до поздней осени. Хорошо в нашем саду плодоносит и малина.

Что касается помидоров, огурцов, баклажанов и болгарского перца, то мы по старой привычке выращиваем рассаду самостоятельно. Высаживаем ее в грунт в первой декаде мая.

После этого наступает период ухода за овощными грядками, которые нужно вовремя рыхлить, прореживать и пропалывать.

Требует огород и правильного полива. К примеру, клубника и малина влаголюбивые, поэтому земля под ними всегда должна быть влажной.

Картофель и чеснок надо поливать один раз в месяц, тыкву — два раза. Морковь, огурцы, капуста, болгарский перец, лук, баклажаны нуждаются в поливе раз в неделю.

Особый уход необходим за картофелем. После того как сформируются стебли, грядки нужно рыхлить и формировать после каждого полива. Это способствует росту клубней.

Есть у нас и несколько грядок с укропом и петрушкой, которые не требуют особого внимания, но без них трудно представить овощной салат или суп.

Улица, на которой находится наш дом, расположена в верхней части села Б. Момышулы и уже около 10 лет обеспечивается поливной водой из горной речки Карасай. Весна в нынешнем году выдалась дождливой, так что мы для орошения огородов пока не используем водопроводную воду.

Некоторые из моих соседей используют для полива своего сада колодезную воду. Такой колодец есть и у нас. Мы используем вакуумный насос, который позволяет экономить электричество. Я подключаю насос к электросети, и как только он начинает качать воду, отключаю его. Дальше вода идет самостоятельно. Напор воды при этом не слишком сильный, а объем ее в колодце быстро восстанавливается.

Сейчас мы используем арычную воду только для тех культур, которые нуждаются в большом количестве воды. Ну а для ежедневного полива хватает воды из колодца».

Надеемся, что опыт нашего коллеги будет полезен для сельчан и жителей областного центра, которые только начали заниматься выращиваем фруктов и овощей на своих приусадебных участках.

Подготовила Мира АЗИМОВА