![]()
Сколько стоит продуктовый набор
На вопрос: «Сколько вы тратите ежемесячно на продукты питания?», жамбылцы ответят по-разному. Каждый исходит из своих возможностей — материальных и физических. Мы же сегодня решили в очередной раз проверить реальную стоимость минимальной продуктовой корзины, являющейся частью прожиточного минимума.
В этом году этот показатель был определен в размере 43407 тенге. В прошлом году он составлял 40567 тенге. При этом прожиточный минимум в Казахстане с 2019 года стабильно ниже минимальной зарплаты. Так, республиканским бюджетом на 2024 год минимальная заработная плата определена в размере 85 тысяч тенге, что почти в два раза превышает прожиточный минимум. Превышает его в этом году и минимальная пенсия, которая утверждена бюджетом в размере 57853 тенге.
Какие продукты включены в минимальную корзину
Понятие «минимальная продовольственная корзина» подразумевает минимальные нормы продуктов питания, которых достаточно, чтобы человек не голодал и не нанес вред своему здоровью. Продовольственная корзина рассчитывается по научно обоснованным физиологическим нормам потребления продуктов питания, которые утверждены приказом министра национальной экономики РК в 2016 году. В них учтены среднедушевые нормы потребления продуктов на год. Состоит список основных потребляемых продуктов из 64 пунктов, среди которых: хлеб ржаной —
25 килограммов в год (примерно 60 граммов в день); хлеб ржано-пшеничный — 42 килограмма в год (115 граммов в день); крупа гречневая — 7,4 килограмма в год (20 граммов в день); овощи — 149 килограммов в год (400 граммов в день); фрукты, ягоды — 132 килограмма в год (около 400 граммов в день); мясо, мясопродукты — 78,4 килограмма в год (около 200 граммов в день); молоко, молокопродукты — 301 килограмм в год (около 800 граммов в день); сахар, кондитерские изделия — 33 килограмма в год (90 граммов в день).
На прожиточный минимум некоторые продукты не удастся употреблять ежедневно. Например, в этих нормах предполагается употребить только 265 штук яиц в год, 45 литров коровьего молока (0,5 стакана в день), 11 килограммов колбасы (30 граммов в день).
Отдельно в этих нормах представлены расчеты потребления продуктов для мужчин и женщин разных возрастных групп. При составлении минимального перечня продуктов учитывалась их энергетическая и пищевая ценность, обеспечивающая суточную потребность человека в энергии.
Сколько стоят овощи в Таразе
Недавно в акимате области рассказали, что в регионе цены на овощи с прошлого года остаются стабильными. Действительно, если вспомнить, что прошлой зимой лук на рынках продавался по 250 тенге килограмм, а картофель ниже 200-270 тенге было не найти, сегодня можно только радоваться.
Радуют на первый взгляд и данные Бюро национальной статистики Агентства по стратегическому планированию и реформам РК. Согласно им, 20 февраля текущего года средняя стоимость лука репчатого в Таразе составляла 96 тенге килограмм, картофеля — 145, моркови — 157, капусты белокочанной — 139 тенге.
Эти же цены можно увидеть в магазинах торговой сети Korzinka. Кстати, овощи здесь всегда неплохого качества.
В социальных павильонах регионального стабилизационного фонда цены еще более привлекательны: капуста белокочанная — 90 тенге, лук — 60, морковь — 160, картофель — 115 тенге. Вот только не везде можно найти овощи в нужном количестве и хорошего качества. Об этом жители областного центра написали в комментариях под информацией о том, что соцмагазины в полной мере выполняют свои задачи. Надеемся, что руководство СПК «Тараз» прочитало все отзывы благодарных и не очень покупателей.
В магазинах «Магнум» лук репчатый предлагается жителям Тараза по 135 тенге килограмм, картофель — по 171, морковь — по 265, капуста — по 153 тенге.
А вот в продовольственном отделе торгового комплекса Grand bazaar лук репчатый продают по 100 тенге, картофель — по 170, морковь — по 250, капусту — по 180 тенге килограмм.
В общем, у жителей областного центра, не обеспечивших себя с осени запасами овощей, есть возможность выбора между магазинами и рынками.
Хлеб да каша — пища наша
Как мы помним, в минимальную продовольственную корзину из круп включена только гречневая. Но без риса, макарон, подсолнечного масла мало кто представляет свое меню. Поэтому мы решили узнать стоимость этой группы продовольственных товаров.
Итак, согласно данным Бюро национальной статистики, гречневая крупа стоит в Таразе 292 тенге килограмм, рис — 441 тенге, подсолнечное масло — 687 тенге литр.
В супермаркетах города гречневая крупа продается по 231 тенге, рис — 430-557 тенге, подсолнечное масло — 570-700 тенге литр, на рынке «Мынбулак» — по 300 тенге, рис — по 650 тенге, литр подсолнечного масла — 800 тенге.
В социальных магазинах, по данным пресс-службы АО «СПК «Тараз», рис стоит 400 тенге, крупа гречневая — 250, рожки — 290 тенге.
Хлеб из муки пшеничной первого сорта продается во всех торговых точках города по 99-100 тенге за булку. В социальных павильонах он стоит 90 тенге. Булка ржаного хлеба обойдется в 200-250 тенге.
Мука пшеничная первого сорта во всех магазинах представлена по цене от 150 до 180 тенге килограмм, а весовые макароны — от 200 до 280 тенге килограмм.
Чтобы чай был не пустым
Конечно, многие из нас не представляют жизнь без сладкого. И к счастью, сахар и в наступившем году остается более или менее доступным продуктом. В супермаркетах Korzinka его продают по 327 тенге килограмм, в «Магнуме» — по 388, на рынке — по 450, в соцпавильонах — по 340 тенге.
Я знаю несколько семей пенсионеров, где под чаем подразумевается просто кипяток. Прибавьте к этому самые простые конфеты либо печенье — как минимум 500-1500 тенге. Большинство все же предпочитают пить традиционный чай. Так вот 250-граммовая пачка чая сегодня обходится в 600 (гранулированный) — 1000 (листовой) тенге.
А если говорить о десерте, то яблоки в настоящее время дешевле 500 тенге килограмм и не найти.
Молочные реки
Стоимость пастеризованного молока жирностью 2,5 процента в мягкой упаковке в магазинах города начинается от 470 тенге за литр. Кефир продается по 425 тенге литр. Килограмм сыра можно купить по 4000-5000 тенге килограмм, творог — 1900-2000, сметану — по 2700, сливочное масло — по 3300-4000 тенге килограмм.
Интересно, что фермерское молоко на рынке стоит дешевле — от 300 до 400 тенге литр, домашняя сметана — 2500, сливочное масло — 4000 тенге.
Фермерские яйца на рынке стабильно держатся за цену в 700 тенге десяток. Не отстают от них яйца, предлагаемые птицефабриками, — 650-720 тенге десяток в зависимости от категории. В социальных магазинах яйца можно купить дешевле, по 55 тенге штука, но не всех устраивает их скорее нулевая категория.
Мясной пир
Судя по тому, какие очереди на рынках выстраиваются к отделам по реализации продукции местных птицефабрик, большинство жителей города невольно стали приверженцами правильного питания. Кстати, цена куриного мяса сегодня на рынках и в магазинах мало отличается и составляет 1300-1370 тенге за килограмм. Субпродукты стоят дешевле.
Если говорить о говядине, то рубку продают по 2500-2700 тенге, мякоть — 3000-3300, конина стоит — 2950 тенге, баранина — 2450-2500 тенге килограмм. Эти показатели характерны для всех торговых точек города. Килограмм полукопченой колбасы обойдется в 2000-3000 тенге.
Проведя простые арифметические действия, я подсчитала, что реальная стоимость минимальной продуктовой корзины для жителя Тараза составляет около 56 тысяч тенге. А для среднестатистической семьи из трех-четырех человек эта сумма увеличивается, так как расчеты прожиточного минимума для женщин, мужчин, девочек и мальчиков разнятся. Но уже в методологии предусмотрен люфт с учетом установленных размеров минимальных заработной платы и пенсии.
Остается только надеяться на то, что в Таразе есть магазины, где продукты питания хорошего качества стоят дешевле. Также не может не радовать, что деятельность торговых точек областного центра постоянно проверяют члены специальных комиссий партии Amanat и сотрудники департамента торговли и защиты прав потребителей. Кстати, когда мы обратились в ведомство с просьбой прокомментировать результаты мониторингов, нам там отказали. По-видимому, посчитали достаточным, что мы сами пройдем по торговым точкам и убедимся в эффективности работы местных исполнительных органов, направленной на стабилизацию продовольственного рынка.
Дефицита овощей не будет
Напомним, на днях в Правительстве обсудили вопрос разбронирования овощей из стабфондов для стабилизации цен в межсезонье.
Из общего объема сформированных запасов овощей в 162,5 тысячи тонн в регионах уже разбронированы 29,4 тысячи тонн: 16,1 тысячи тонн картофеля, 4,1 тысячи тонн моркови, 5,2 тысячи тонн лука и 3,9 тысячи тонн капусты. Фактические объемы разбронирования за февраль превышают запланированные на этот месяц по всем видам овощей. При этом официальная статистика зафиксировала за прошедшую неделю в шести регионах рост цен на картофель и морковь.
Для стабилизации цен вице-премьер Серик Жумангарин поручил проанализировать объемы потребности и выпуска овощей на рынок и при необходимости активизировать эту работу, увеличив количество овощей и торговых точек, а также их реализации по доступным ценам.
В целом с начала 2024 года рост цен на социальные продукты питания составил 0,4 процента (на 13 февраля 2023 года — 2,4 процента).
Комитет торговли Министерства торговли и интеграции РК продолжает анализ цепочек ценообразования от производителя до торговых полок через электронные счета-фактуры. С начала года проведен анализ 432 цепочек, выявлены 193 риска нарушения законодательства. По всем фактам риска комитет направил материалы в территориальные подразделения для принятия соответствующих мер.
Вице-премьер поручил продолжить работу по финансированию аграриев напрямую со строгим соблюдением порога не менее 70 процентов, обеспечить неусыпный контроль за ценами на социальные продукты питания.
Иными словами, все под контролем, и цены тоже.
Людмила МЕЛЬНИК,
фото автора
Комментарии закрыты.