Доверие потребителей дорогого стоит
В условиях тотального роста цен на основные продукты питания обеспечение потребительского спроса на местные товары имеет немаловажное значение. В первую очередь это касается продуктов первой необходимости, в том числе хлеба. Поэтому идея жителей Сарысуского района Амиржана Бегмаганбетова и Толкын Нургалиевой по открытию пекарни была поддержана местными исполнительными органами. В настоящее время пекарня наладила производственный процесс, объем выпускаемого хлеба увеличивается. Жители района оставляют только положительные отзывы о продукции. Их устраивают и качество, и цена. В начале года булка хлеба в магазинах Сарысуского района стоила 80-85 тенге. Сейчас ее стоимость возросла до 110 тенге. В социальных магазинах города Жанатаса хлеб можно купить по цене 90-95 тенге за булку. Пекари объясняют такое положение дел повышением стоимости муки. Кроме того, выросли тарифы на энергоносители. Амиржан и Толкын рассказали, что на начальном этапе организации пекарни у них было много трудностей. - Было сложно найти ответственных рабочих и пекаря, - поделился А. Бегмаганбетов. - Но секрет успеха - в настойчивости, в том, чтобы не терять надежду на успех. Нужно продолжать двигаться вперед, несмотря ни на что. У нас есть план на каждый день, следуем ему беспрекословно. В противном случае люди останутся без хлеба, а мы потеряем доверие своих потребителей и понесем убытки. В этом спектре предпринимательства имеется серьезная конкуренция. Поэтому важно, чтобы наша пекарня работала без выходных, круглосуточно. И, конечно, качество продукции тоже имеет значение. У нас уже есть постоянные клиенты, предпочитающие покупать хлеб именно из нашей пекарни.Мариана АНТРОПОВА
