Кундыз Алекеева из села Степное - по специальности учитель информатики - работает в школе делопроизводителем. А в свободное время она кондитер, который создает не просто торты, а истинные шедевры, которыми хочется любоваться.
Для нее выпечка тортов - не просто ремесло, а настоящее искусство. Поэтому имя Кундыз стало синонимом съедобных произведений искусства, которые вызывают восхищение и дарят незабываемые эмоции.
Кундыз родилась в 1997 году в тихом и живописном селе Степное, которое стало колыбелью ее таланта. Путь к кондитерскому мастерству был извилистым: после окончания гуманитарно-экономического колледжа по специальности «программист» и получения высшего образования в Таразском государственном педагогическом университете по направлению «учитель информатики» она заняла должность делопроизводителя в Степновской частной школе. Однако, как это часто бывает, истинное призвание нашло ее в свободное от основной работы время.
На домашней кухне, наполненной ароматами ванили и шоколада, Кундыз начала создавать кулинарные шедевры. И отличительной чертой ее тортов стало не только безупречное исполнение и восхитительный вкус, но и оригинальные образы. Забудьте о стандартных круглых формах основы для торта! Кундыз способна воплотить в жизнь самые смелые фантазии. Ее торты могут превратиться в автомобили на пульте управления, готовые к увлекательной «поездке», или же в грандиозные замки, которые становятся центральным украшением праздничного стола.
Но талант Кундыз не ограничивается лишь созданием вкусных композиций. Она искренне верит в силу знаний и щедро делится своим опытом, проводит мастер-классы, которые собирают не только местных девушек, но и кондитеров из Алматы.
- Мне очень нравится делиться своими опытом и знаниями в кондитерском деле. С огромным удовольствием провожу мастер-классы, - признается девушка.
Путь к мастерству не был легким. Уже восемь лет Кундыз печет торты на заказ, и все это время она не переставала учиться и совершенствоваться. Чтобы ее выпечка и создание уникальных шедевров не оставались на месте, она регулярно ездила на курсы в Алматы и Астану. Учеба увенчалась получением заветных сертификатов, подтверждающих ее высокий уровень мастерства.
Сегодня Кундыз Алекеева - не только талантливый кондитер, но и любящая супруга, счастливая мама двух сыновей и дочки. Ее супруг Парахат, работающий в школе учителем физической культуры, является ее главной опорой и поддержкой во всех начинаниях. Он с пониманием относится к ее увлечениям и всегда готов помочь.
В своих мечтах Кундыз Кенжебаевна видит будущее своего «сладкого» бизнеса еще более ярким. Она надеется на поддержку государства, которая позволит ей расширить производство, приобрести новое оборудование и дать возможность еще большему числу людей насладиться ее уникальными творениями.
История Кундыз Алекеевой - это яркий пример того, как благодаря таланту, упорству и безграничной любви к своему делу предпрниматель может снискать уважение и славу, стать востребованным. Она доказывает, что мечты осуществимы, если вкладывать в них душу и частичку своего сердца.
Мадина УЗБЕКОВА,
фото Айбека НАКЕНА
