В Жамбылской области набирает обороты новый этап подготовки к ежегодной выставке-конкурсу в рамках проекта «Одно село - один продукт» (ОСОП). Для жителей сел проект стал реальным шансом выйти из тени и превратить локальное производство в востребованный бренд, о котором заговорит вся страна.
Сейчас в районных филиалах палаты предпринимателей наблюдается ажиотаж. Главное условие участия остается неизменным: использование только местных ресурсов и оригинальность идеи. Организаторы ищут товары, сделанные с душой, которые отражают культурный код и природные богатства нашего края: от традиционного варенья до сложнейших изделий из войлока и экологически чистых продуктов питания.
Опыт прошлых лет доказал, что при должной экспертной поддержке обычное хобби может перекочевать с домашней кухни или гаражной мастерской на полки крупных маркетов.
Для многих жителей отдаленных сел проект становится решающим шагом от личного подсобного хозяйства к полноценному бизнесу и созданию цепочек добавленной стоимости.
Рабочая группа проекта уже успешно завершила масштабный мониторинг в Меркенском и Т. Рыскулова районах. Эксперты посетили десятки производственных площадок, проводя глубокий аудит качества и рыночного потенциала продукции.
Настоящим открытием в районе Т. Рыскулова стал цех Гулнур Атхановой, где под брендом «Allan» с сентября 2024 года рождается новая культура качественного питания. Здесь не просто изготавливают макароны, а создают продукт, способный конкурировать с мировыми марками.
На предприятии установлены современные итальянские станки, а уникальная рецептура пасты из твердых сортов пшеницы с добавлением кукурузной муки делает продукцию не только вкусной, но и полезной. Команда из пяти профессионалов ежедневно доказывает: большое производство может и должно начинаться в маленьком селе.
Меркенский район встретил рабочую группу впечатляющим разнообразием направлений. Особое внимание экспертов привлекла птицеферма - образец современного, экологически ориентированного аграрного бизнеса. Масштабы производства, строгое соблюдение санитарных норм и использование натуральных кормов делают меркенскую птицу эталоном свежести.
Отдельным и крайне колоритным акцентом стали меркенские мастера по валянию войлока. Это живое воплощение связи времен: изделия, в которых древние кочевые традиции переплетаются с современными дизайнерскими решениями, обладают колоссальным экспортным потенциалом. Каждое изделие - от уютных тапочек до сложных интерьерных вещей - несет в себе мощную энергетику ручного труда.
- Живое общение с предпринимателями в районах позволяет нам найти настоящие «алмазы». Наша задача - увидеть потенциал в каждом и помочь бренду вырасти. Мы готовы помочь местным мастерам доработать продукт, улучшить упаковку и превратить локальное производство в востребованный бренд. Сопровождаем участников на всех этапах: от улучшения рецептуры до выхода на новые рынки сбыта, - подчеркнула куратор проекта ОСОП по Жамбылской области Асель Курбанова.
Если вы создаете качественный продукт из местного сырья, проект ОСОП станет вашим главным союзником. Участие в нем гарантирует бесплатное экспертное сопровождение, разработку дизайна упаковки мирового уровня, содействие в получении сертификатов и, что самое важное, реальный путь в крупнейшие торговые сети страны.
По итогам визитов в Меркенский и Т. Рыскулова районы уже сформирован пул перспективных проектов. Благодаря своей аутентичности, эти товары обещают стать яркими экспонатами предстоящей областной выставки, где будет сформирован финальный список участников для республиканского этапа.
Диана ДОСАЕВА,
пресс-секретарь палаты предпринимателей Жамбылской области
