Здесь наш общий дом
В начале 50-х годов XX века отношения Советского Союза и Китайской Народной Республики носили дружественный характер. Китайские студенты направлялись в СССР на учебу, а специалисты — на работу. Активно развивались между двумя странами не только экономические, но и культурные связи.
Когда в советском Казахстане начали поднимать целину, сюда тоже прибыли граждане дружественного Китая. Переселенцы из Поднебесной появились вскоре и в Джамбулской области.
— Старожилы часто вспоминают, как они трудились все вместе. Послевоенное время научило сплоченности, однако было и немало сложностей в тот период. Незнание языка, обычаев и традиций местного населения были большой проблемой для эмигрантов. Хорошо, что все это осталось позади, — рассказывает председатель общественного объединения «Китайский культурный центр» Галина Воробьева.
В нашем регионе китайское сообщество вновь сплотилось в 2001 году под руководством Виталия Ли. Именно он организовал культурный центр и привлек людей своими идеями по работе этнокультурных объединений. На тот момент китайская диаспора региона насчитывала 129 семей.
— Могу уверенно сказать, что в последние годы члены нашей диаспоры практически не уезжают за рубеж. Студенты едут учиться за границу, но все возвращаются в родной Казахстан, чтобы трудиться именно здесь, создавать семьи и растить детей, — говорит Г. Воробьева.
Китайцы Казахстана стараются хранить народные традиции, но при этом открыты и для общепринятого уклада.
— С советской эпохи осталась привычка отмечать Новый год в ночь на 1 января, потом отмечаем Новый год по восточному календарю, и, конечно, общим для казахстанцев стал Наурыз. Смысл праздников един — обновление, жизнь с чистого листа, — рассказывает Г. Воробьева.
Жамбылская китайская диаспора сохранила традицию осеннего праздника урожая.
— А самый главный праздник в китайской семье — это свадьба. Издревле невесту для сына выбирал отец, после чего в дело вступала сваха. Она отправлялась в дом невесты с подарками, чтобы познакомиться с семьей и выказать желание жениха. Невеста выходит замуж в красном платье. Впрочем, веяния времени повлияли и на китайских невест, свадебный наряд бывает и белого цвета, но в нем прослеживаются традиционные мотивы. Китайцы, как и казахи, уважают и чтят своих стариков — старейшины занимают почетное место за столом, к их советам молодые обязаны прислушиваться, — говорит спикер.
В китайской кухне одним из традиционных блюд является хун шао — свинина, которая обильно сдабривается специями и пряностями. Известный многим рецепт утки по-пекински — одна из вариаций этого блюда, которое было популярно в зажиточных семьях.
— Многие этнические китайцы со всего мира возвращаются со временем на историческую родину. А мы нашли свой дом на казахской земле. Мы сроднились с народом Великой степи, и не только казахи, но и представители других этносов стали нам братьями и сестрами, — говорит Н. Воробьева.
Алексей ПОЛЯКОВ
Комментарии закрыты.