Опыт крестьянского хозяйства «Құдайберген-Датқа» будет востребован
Аким Жамбылской области Карим Кокрекбаев принял участие в официальной церемонии открытия уникального для региона животноводческого комплекса крестьянского хозяйства «Құдайберген-Датқа» в Акбулакском сельском округе Рыскуловского района. Работает он на автономном питании: электроэнергия вырабатывается 48 солнечными панелями, вода для нужд людей и скота подается насосом из скважины. Здесь введены в эксплуатацию кошара, жилой домик для чабана со всеми удобствами и подсобные помещения. Проект рекомендуется для широкого тиражирования. Идея строительства энергетически независимой зимовки в песках принадлежит Академии сельскохозяйственных наук РК. Она поддержана Министерством сельского хозяйства РК и акиматом Жамбылской области. - В Казахстане, как известно, очень много земли. Ученые полагают, что наша страна может производить столько продуктов, сколько нужно, чтобы прокормить 50 - 60 миллионов человек. В нашей же республике проживает всего 17 миллионов человек, и 40 процентов необходимых продуктов мы покупаем. В полной мере государство еще не обеспечивает собственную продовольственную безопасность. Казахстан - страна животноводческая. У нас порядка 180 миллионов гектаров пастбищ, из них 110 миллионов не используются. В таких местах, как эти пески, есть трава, но нет воды для водопоя и бытовых нужд животноводов. Благодаря внедрению в практику проектов с использованием возобновляемых источников энергии и скважин можно полнее задействовать имеющиеся ресурсы. Если добывать воду с помощью солнечных и ветроустановок и использовать пастбища, которые у нас есть, в стране ежегодно можно производить около миллиона тонн мяса, - рассказал участвовавший в церемонии доктор экономических наук, президент Казахской академии сельскохозяйственных наук, председатель совета директоров Национального центра аграрной науки и образования Гани Калиев. В месте нынешней дислокации нового животноводческого комплекса пастбища не использовались лет 20. Сейчас они могут эксплуатироваться в радиусе шести-семи километров от водопоя. На проектной территории раздолье - на одну овцу приходится по два гектара земли. Институту овцеводства теперь предстоит разбить пастбище на секции, чтобы использовать их в разное время года, определить сезонный избыток или дефицит кормов и найти решение, где брать недостающие корма. - Недостаток проекта в том, что он дорого обходится. Отечественные солнечные батареи недешевые. Раз у нас такие перспективы, то в Казахстане надо наладить производство быстро окупающихся ветродвигателей и солнечных батарей по самым передовым технологиям с высоким коэффициентом полезного действия, - убежден Гани Калиев. По словам директора института овцеводства доктора сельскохозяйственных наук, профессора Серика Оспанова, в Казахстане 20 - 30 лет назад было 35 миллионов овец, и почти все пастбища были освоены. Значит, в принципе, это возможно сделать и сейчас, но уже на ином уровне - и в плане технического оснащения, и в плане использования высокопродуктивных пород животных. - Для нового животноводческого комплекса были приобретены южно-казахстанские мериносы. Порода выводилась на базе Меркенского племзавода и ряда других хозяйств. Перед наукой стояла задача создать породу овец с очень тонкой шерстью - 18, 19, 20 микронов (у казахстанских животных - 22, 23 микрона). Больше 40 лет ученые работали над решением этой задачи. Чтобы шерсть могла конкурировать на мировом рынке, ученые проводили селекционную работу с австралийскими баранами-производителями, их завезли еще в 70 - 80-е годы прошлого столетия. Главное, нужно было сделать тоньше волоски шерсти, при этом не потерять ее вес и сохранить приспособленность животных к местным условиям. Всего этого удалось добиться. У овец теперь шерсть высокого качества - 19, 20, 21 микронов. От основания до кончика волос у нее очень высокая извитость, это весьма востребованное в легкой промышленности сырье. Отдельные бараны-производители улучшенной породы, вес которых достигал 110 - 115 килограммов, давали 15 - 20 килограммов шерсти. Средний вес баранов-производителей - 100 - 105 килограммов, с них настригают 12 - 15 килограммов шерсти, в мытом волокне - 7 - 7,5 килограмма. Живая масса маток улучшенной породы овец - 55 - 65 килограммов. С них настригают по пять килограммов шерсти, в мытом волокне выходит по 3 - 3,5 килограмма. Кстати, раньше выход мытой шерсти не превышал 50 процентов, а теперь - 60 - 65 процентов. По словам профессора, южноказахстанские мериносы хорошо выдерживают длительные перегоны. Это очень важно, поскольку отарам, чтобы летом добраться до горных пастбищ, нужно преодолеть сотни километров. - В период с июня по сентябрь желательно этих овец содержать в горах, там прохладно, хорошая кормовая база, чистые вода и воздух создают условия для того, чтобы животные набрали хороший вес. В песках для ягнят слишком жарко, они плохо переносят высокую температуру. Осенью отары уже можно перегонять обратно и проводить искусственное осеменение, с тем чтобы провести окотную кампанию в марте - апреле, - делится С. Оспанов. Кстати, в крестьянском хозяйстве «Құдайберген-Датқа» сейчас она как раз в самом разгаре. Глава хозяйства Бауыржан Турекулов дает очень осторожные прогнозы. - В отаре 1000 овец, 600 из них овцематки. На свет уже появилось 150 ягнят, ожидаем 500. Стрижка начнется в середине мая. Шерсть планируем продавать, рынок сбыта уже определяется. Частные заготовители предлагают по 600 тенге за килограмм немытой шерсти, но мы планируем наладить сотрудничество с таразской фабрикой ПОШ. Хочу отметить, что держать новую породу овец очень выгодно. Раньше мы разводили овец эдильбаевской породы, но их шерсть была невостребованна на рынке, и ее приходилось просто сжигать. Аким области Карим Кокрекбаев считает, что подобные модульные животноводческие хозяйства можно строить через каждые шесть километров. - Возле города Тараза в мае открывается мясоперерабатывающий комбинат ТОО «Оңтүстік халал тағамдары». Он рассчитан на производство 40 тонн мяса в сутки. Чуть меньше мясокомбинат в Мерке. Его тоже нужно загружать. Сегодня мы показываем этот проект в «Құдайберген-Датқа» главам крестьянских хозяйств, чтобы они перенимали опыт. Если на сегодняшний день у нас насчитывается 2,8 миллиона голов мелкого рогатого скота, то внедряя в практику такие способы хозяйствования, поголовье можно довести до 10 миллионов.Елена ЕФИМОВА, фото автора
[gallery ids="20119,20118"]
